怎么清洗草莓才可以安全食用 清洗草莓的方法
1、洗前别去蒂
洗草莓时,千万注意不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
2、流水冲洗
先用流水冲洗几分钟,这样可以把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。需注意的是,不要把草莓蒂摘掉,也不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
3、淡盐水或淘米水浸泡
洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟;再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
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