黄瓜炒什么好吃又简单
黄瓜可以和许多不同的食材搭配炒,下面是几个好吃又简单的黄瓜炒菜推荐:
1. 蒜炒黄瓜:将黄瓜切片,蒜切末,热锅冷油,加入蒜末炒香,然后加入黄瓜翻炒片刻,最后加入盐、糖、少量鸡精炒匀即可。
2. 酱炒黄瓜:将黄瓜切块,锅中加入少量油,热锅凉油,倒入黄瓜翻炒,然后加入适量的酱油翻炒均匀即可。
3. 青椒炒黄瓜:将黄瓜和青椒切片,热锅加入适量油,放入蒜末炒香,然后加入黄瓜和青椒翻炒片刻,最后加入盐、糖、少量鸡精炒匀即可。
4. 肉丝炒黄瓜:将黄瓜切丝,猪肉切丝,热锅加入适量油,放入葱姜蒜爆炒出香味,加入猪肉丝煸炒至变色,再加入黄瓜丝炒匀,最后加入盐、糖、鸡精等调味料翻炒均匀即可。
这些是一些常见的黄瓜炒菜的做法,简单易学,也可以根据个人口味加入其他调料和配料进行调整。
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