炒花菜的怎样做好吃又简单 炒花菜的怎样做好吃
1、材料:有机花菜;辅料:大蒜、红辣椒、花椒;调料:香油、白糖、食盐、蒸鱼豉油。
2、新鲜的花菜一颗切成小朵。
3、把切好的花菜放入盆中倒入清水,加入2克食盐抓洗片刻,要是时间充足,可以把花菜整颗放入淡盐水中浸泡10分钟,这样可以去除虫软和杂质,食用更放心。
4、花菜清洗完成冲洗一遍,然后捞出控干水分。
5、大蒜几粒切成蒜片,根据自己的口味剪一些红辣椒,辣椒要用清水浸泡一会,表皮浸湿后不容易炒糊。
6、炒锅烧热淋入适量植物油,油面冒烟时下入蒜片、花椒、红辣椒爆香。
7、下入花菜爆炒2分钟左右,花菜不焯水直接下锅炒,这样吃起来口感更爽脆,花菜也更容易吸收辅料的香味。
8、花菜炒至稍软后加入1克白糖提鲜、1克食盐调味,再淋入5克蒸鱼豉油。
9、快速把调料翻炒均匀,出锅前再淋入少许香油,这样可以提香增亮,再次炒匀后即可出锅。
-
骑虎难下的意思
“骑虎难下”是一个成语,形容处境尴尬或者进退两难,类似于现代汉语中的“左右为难”或者“进退维谷”。这个成语来源于古代传说,指的是一个人骑在老虎背上,想下来却又害怕被老虎吃掉,因此陷入了无法决断的尴尬境地。...
-
家里设佛堂怎么供奉
供奉佛堂需要一些基本的准备和步骤。首先,你需要选择一个适合供奉的地方,通常是一个清净、安静的角落。接下来,准备一个供奉台或供奉架,用来放置佛像和供品。然后,选择一尊合适的佛像,可以是释迦牟尼佛、观音菩萨或其他你信仰的佛菩萨。摆放佛像时,应该面向房间的正门...
-
什么颜色的被单最旺运
传统上,红色被单被认为是最旺运的,因为在一些文化中,红色象征着喜庆、好运和幸福。在中国文化中,红色是象征着喜庆和吉祥的颜色,常常用于婚庆、春节等重要场合。因此,选择红色的被单可能会被认为能够带来好运和幸福。然而,每个人的信仰和文化背景不同,所以最旺运的颜色...
-
吕洞宾怎么供奉教派
吕洞宾是道教中的重要神祇,一般来说,供奉他的方式遵循道教的传统。供奉吕洞宾的方法包括:1.**神龛供奉**:在家中设置一个神龛,放置吕洞宾的像或画像,并在每天烧香、献上水果、鲜花等物品以示敬意。2.**祭祀仪式**:定期举行祭祀仪式,通常在农历的特定日子,如农历的吕洞宾...