冷冻金鲳鱼的做法大全 冷冻金鲳鱼怎么做好吃
1、红烧鲳鱼。原料:冷冻鲳鱼2条、郫县豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、红米椒一个、青蒜1根、葱、姜、蒜末30克、酱油5克,白糖20克,醋5克,料酒15克。鲳鱼化冻后洗净,控水,划两刀,锅置火上,放油烧至五六成热,将鲳鱼放入略炸,捞出控油备用,锅中留底油,放入郫县豆瓣酱,炒出红油,放姜、蒜、葱末,出香味后放入鲳鱼、酱油、料酒、甜面酱、白糖、醋和适量水,大火烧开,小火焖熟,出锅前撒上青蒜末、红米椒即可。
2、葱烧金鲳鱼。材料:冷冻金鲳鱼,油,小葱,姜片,干辣椒,生抽,老抽,白糖,香醋,盐,白胡椒,干辣椒,花雕。将金昌鱼解冻洗净,用腌料腌制15分钟。腌制期间,将除植物油之外的调料加适量的水后混合待用。植物油倒入平底锅中,将鱼煎至两面金黄后盛出。锅中倒入少量植物油,中火煸香姜片与干辣椒,将小葱平铺在锅中,略微煎香。之后将金昌鱼放在小葱上,加入事前准备好调料汁,没过鱼身,中火炖15分钟即可。
3、香煎金鲳鱼。材料:冷冻金鲳鱼1条,海盐适量,柠檬半颗,胡椒盐适量。将鱼洗净用纸巾擦拭乾,在鱼的两面各切划两刀,两面均匀撒上海盐,约等20分钟。热锅放2匙油,煎鱼时油温要高,鱼的表皮才不会沾锅;鱼放入锅内以中小火煎约10分钟,再翻另一面煎10分钟,两面煎至酥黄后,就可以起锅。煎酥的鱼可撒上一点柠檬及胡椒盐,口感更棒。
-
如何做猪腰子好吃
要做出好吃的猪腰子,可以按照以下步骤进行:1.购买新鲜的猪腰子,并将其洗净备用。2.将猪腰子切开,去除内部的筋膜和脂肪,并切成块状。3.将猪腰子块放入沸水中焯水,煮2-3分钟,以去除腥味。然后捞出,用冷水冲洗干净。4.准备调料,可以使用葱姜蒜、盐、胡椒粉、生抽、料酒等...
-
客厅摆什么绿植最旺家
客厅摆放绿植可以给居室增添一份生机和悠然的感觉,以下几种绿植最适合放在客厅中:1.常青植物:如吊兰、仙人掌、铁树等,这些植物不需要经常浇水,也不怕光线不足,是比较容易养护的绿植选择。2.无花果树:这种植物叶片丰盛,可以在客厅中营造出一种古典优雅的氛围,需要充足的...
-
家养什么花起运最旺运
养什么花能起到最旺运的作用取决于个人的信仰和喜好。一些常被认为能带来好运的花包括:1.吉祥花:如幸福树、吉祥草等,被认为能带来好运和幸福。2.金银花:象征财富和繁荣。3.花卉:如向日葵、康乃馨等,代表着爱情和友谊。4.兰花:被视为高雅和吉祥的象征。选择养什么花取...
-
星座颜值排行榜
1.天秤座2.狮子座3.双子座4.处女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.双鱼座11.白羊座12.天蝎座...