派对的灵魂 嗨翻全场的鸡尾酒怎么调制
鸡尾酒是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成。鸡尾酒口感清甜,容易入口,可是其中的酒精浓度也不低。接下来就你教调制几款有特色的鸡尾酒。
莫吉托(Mojito)莫吉托以朗姆为基酒,完美的平衡了白朗姆酒、青柠、薄荷和砂糖混合的口感,苏打水的气泡更是带来前所未有的清爽。准备材料:苏打水、朗姆酒、青柠檬、薄荷叶、糖浆、冰块做法:青柠檬切片,薄荷叶洗干净,然后把青柠檬和薄荷叶捣烂出汁,然后加入苏打水和糖浆搅均匀。加50毫升的朗姆酒和冰块就完成了清爽的莫吉托。
马天尼(Dry Martini)以Dry为基本的口味,口感非常锐利、不甜,有伏特加的烈,但口味却异常清澈。加上黄瓜的薄荷叶的修饰,入口非常清爽,所以马天尼又有鸡尾酒之王的称号。准备材料:伏特加、柠檬汁、新鲜黄瓜、薄荷叶、糖浆做法:调酒壶中捣碎一片黄瓜一片薄荷叶,倒入准备好的冰、两盎司伏特加、半盎司柠檬汁、半盎司糖浆,充分摇和后倒入马天尼酒杯,用黄瓜片和薄荷叶装饰即可。
曼哈顿(Manhattan )鸡尾酒中的皇后,与鸡尾酒之王Martini齐名。作为一款烈酒,它的口感强烈而直接,但有充足的甜味修饰,所以比Martini好入口,苦艾的药草味以及苦精口感叠加起来会让不习惯药草味的人产生“止咳药水”的感觉。曼哈顿这款酒的起源据说是第19届美国总统大选时,英国前首相邱吉尔的母亲在纽约曼哈顿俱乐部为他支持的总统后选人而拿出他发明的这款酒来招待参加这次后援会派对的客人、这款酒入口甘甜适,最初是用黑麦威士忌、如今用波本酒的做法会更受大众喜欢、这款酒也被喜欢它的人称之为鸡尾酒皇后。 准备材料:加拿大威士忌、味美思、安格斯特拉苦酒、冰块、樱桃做法:调酒壶中加入冰块、加拿大威士忌、安格斯特拉苦酒摇均匀后倒入鸡尾酒杯中,加入一颗红樱桃就完成了。【本站原创未经允许,谢绝转载!】
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