冰箱保存食物的正确方法 冰箱如何正确保存食物呢
1、主食类的食物。对于主食类的食物,我们可以选择用体积比较大一点的盘子盛放,由于所需要的空间比较小,所以可以将它们放在别的盒子上叠加起来,这样可以节省不少空间。主食类的食物,在放入冰箱的时候,最好是放保鲜出,不要放在冷冻的一格中。
2、菜肴类的食物。对于一些没有吃完的菜肴,如果剩下的汤汁比较多的话,我们可以将里面的汤汁稍微倒掉一些,然后在盘子上用保鲜膜覆盖起来存放在冰箱中。这样一来可以防止各种食物互相串味,影响食物的口感,另外还能有效的防止滋生细菌。一般没吃完放在冰箱里的菜肴第二天吃的时候,一定要重新加热之后才能食用。
3、蔬菜类的食物。在超市买来的一些包装好的蔬菜可以直接放到冰箱里面保存,在需要吃的时候,再将它们拿出来清洗干净即可。需要注意的是,这类生的蔬菜在摆放的时候,一定要和熟食分开来摆放,以免上面有一些细菌进入到熟食里面,导致熟食发生腐败。
4、油腻的食物。对于那些油腻的食物,上面会有一层厚厚的油脂,不小心碰到冰箱里的其他食物的话,会很难清洗掉,所以对于这类食物,最好是用锡纸将它们严严实实的包裹起来,然后再放入冰箱中,这样吃的时候取出来会比较卫生。
5、水果类的食物。有些水果也是需要放在冰箱中保鲜的。水果最好是清洗干净之后,沥干水分然后用篮子装起来放在冰箱里。而不是将水果直接放置在冰箱的版面上,因为这样会导致冰箱中的一些细菌沾染到水果上,导致水果发生腐败。
6、罐装饮料以及牛奶。对于那些没有喝完的饮料以及牛奶等饮品,在放入冰箱保存的时候,一定要确保瓶子的盖子是盖好的,而且要注意瓶口向上,以免里面的液体漏出来。在摆放的时候注意摆放整齐,不要东倒西歪的。
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