如何炼猪油渣 炼猪油渣方法
1、猪板油切成两三厘米见方的小块,清洗干净。
2、放入炒锅中,加入小半碗水,大火熬开。然后转小火慢慢熬即可,图为熬了30分钟左右(加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪油冷却后更白更香。水开后一定要转最小火慢慢熬,会看到水逐渐消失,而油慢慢变多)。
3、熬了1小时左右,肉丁缩成很小块,微黄即可,不可熬过了。全程都是小火,避免火太大了油渣变焦而破坏了油的味道和成份,整个过程不用盖盖,只在开始油少时稍微搅拌几次,避免受热不均匀。捞出油渣,油彻底冷却后倒入容器中密封冷藏保存(注意不要把锅底的碎渣倒入),若一时吃不完,也可以分袋冷冻。
-
决定是什么意思
决定是指做出一个决断或选择。这通常是在面临选择或困境时,经过思考、权衡利弊或评估情况后做出的决策。决定具有明确的目标和方向,它可能会对个人、团体或组织产生重大的影响。决定通常需要考虑各种因素,包括现实条件、目标、价值观和可能的后果,以达到最合理、最...
-
主人公是什么意思
主人公是指故事、影视作品或文学作品中的核心角色或主要人物。主人公通常是故事的中心人物,其经历、冲突和成长往往是故事情节的核心推动力。主人公通常具有鲜明的个性特征和明确的目标或使命,通过他们的行动和决策,带动整个故事的发展和进展。主人公可以是一个英...
-
阴阳怪气是什么意思
阴阳怪气是指言语或行为中带有讽刺、挖苦、刻薄等意味,给人感觉有些刁钻、不友善,暗含不良意图的表现。阴阳怪气常常是一种带有嘲讽、讥笑或幽默成分的语言风格,常用于讽刺某人或某种看法、行为或事件。...
-
sctp是什么意思
SCTP是指流控制传输协议(StreamControlTransmissionProtocol),是一种传输层协议,用于在计算机网络中传输数据。SCTP提供可靠的、基于流的服务,支持多个消息的并发传输,并具有冗余检测、拥塞控制和流量控制等功能。与传统的传输协议(如TCP和UDP)相比,SCTP具有更高的传输...