清明节吃什么寓意什么 清明节吃哪些比较好
1、青团子。青团是清明时节最具代表性的食物,碧青油绿,糯韧绵软,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气,吃在嘴里更是清香滑糯。这个习俗,可以追溯到两千多年前,因为寒食节是不能生火的,所以人们提前会准备很多糕点用来充饥。而青团是采用青艾和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成,可以保存3——5天,这样就满足了人们祭祀和不炊而食的需求。青团一直发展到现在,作为祭祀的功能日益淡化,更多的是带给人们尝鲜的体验。新鲜艾草去掉梗留下嫩叶,水中加了几克小苏打,沸水后加入艾叶,煮2分钟;煮好的艾叶放进破壁机里打成泥;糯米粉加糖一起放入艾叶泥中,揉搓到光滑,不粘手的面团;分成大小相等的剂子,取一份面团压扁,包好馅料揉成圆形,水烧开后,放入锅中大火蒸15分钟即可。
2、馓子(sǎn)。清明节要吃馓子,是一种传统习俗。炸馓子是一种油炸类的面食,以米面为主料搓成细条,通过油炸而成。形状各异,或为麻花,或栅状,色泽黄亮,吃起来香脆,越嚼越香。起于寒食节禁火,那个时候很多地方就会准备撒子,以便在禁火的时候有东西吃,撒子的成本比较低,而且易保存,口感酥酥脆脆的,很受老百姓的喜爱,所以一直流传到了现在。
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突兀是什么意思
突兀是指突然出现,并不协调或不符合环境或情境的感觉。可以形容某个事物或行为在整体中显得不自然或不和谐。例如,一个人突然冒出来说个笑话,而其他人都在严肃地讨论问题,这个笑话就会显得突兀。另外,一幅画作中某个元素的风格或色彩与整体风格不符,也可以说是突兀的...
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乐活是什么意思
乐活是一个汉语词汇的新潮用语,原意是指以快乐、健康、积极的方式生活。这个词汇是由“乐”和“活”两个字组成的。乐指快乐、愉悦的状态,活指积极、有活力的生活方式。乐活一词起源于日本,后来在中国流行起来,代表了一种注重身心健康、追求幸福的生活态度。乐活强...
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本手妙手俗手是什么意思
本手、妙手和俗手是一些常用于描述技艺、技巧、技法等的词语。1.本手:指具备基本功、基本技巧的手法或方法。本手强调的是基础、基本,具有稳定、可靠的特点,对于初学者或者基础较差的人来说是很重要的。本手也可以理解为基本手法,是技术或技艺的基础。2.妙手:指具有...
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谋划是什么意思
谋划指的是计划、策划和安排,并有意图地进行周密的思考和考虑。它强调对事物的全面考虑、目标的明确设定以及合理的行动方案的制定。谋划的过程通常包括确定目标、分析现状、制定计划、组织执行等环节,旨在以有计划、有目标的方式进行工作和活动,以实现既定的目标...