排骨焗饭做法 如何做排骨焗饭
1、准备适量的大米,准备适量的排骨,另外准备豆豉、葱、蒜。
2、把新鲜的排骨放到清水里面,浸泡一个小时,泡出血水,然后把排骨沥干水分,准备两瓣蒜,把蒜切碎,准备好豆豉,然后把豆豉蒜末一起放到排骨里面,再放少许的盐,腌制10到15分钟左右,然后再放入生粉,搅拌均匀。
3、把准备的大米淘洗干净,放到电饭锅里面,加入适量的水,然后把腌制好的排骨一起放到电饭锅中,按煮饭键,这样等电饭锅跳闸以后,排骨焗饭就做好了。在做好排骨焗饭以后,往里面加入一些香葱段,然后再焖十分钟,然后就可以食用了,吃起来不但味道非常的香甜,同样有很好的营养价值。
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