燕窝发黄了还能吃吗 燕窝变黄了可以食用吗
1、燕窝发黄了是否还能吃,需要根据不同的情况进行判断。
2、可以食用:燕窝发黄了,可能是由于放置时间过长,空气中的天然亚硝酸盐与燕窝中的水分接触而导致这一变化,时间越长,颜色往往会越深。如果仅出现颜色变化,且燕窝发黄的颜色比较淡,没有异味以及霉点,则通常可以继续食用。除此之外,如果是阳光或灯光照射引起的燕窝发黄,使燕窝从原来的乳白色变为黄色,没有异味以及霉点,也可以继续食用;
3、不可以食用:如果是存放环境比较潮湿,存放的过程中,燕窝出现受潮的情况,导致燕窝被霉菌感染而出现发黄,且伴有霉点、异味的情况,则不可以食用,以免导致食物中毒而可能出现腹痛、腹泻等不适症状。
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