腌制山西泡菜怎么保存 怎么保存腌制泡菜
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1、真空保存,将腌制好的泡菜放入真空袋当中,进行真空保存是一种有效而且简单的方法,不管是放到常温,还是放到冰箱冷藏冷冻都可以的。
2、冷藏保存,腌制好的泡菜放入冰箱冷藏保存也是可以的,一般放半个月左右是没有问题,但是时间一长的容易滋生细菌,所以尽量在半个月之内食用完毕。
3、冷冻保存,如果想长时间保存泡菜的话,那么放入冰箱进行冷冻保存也是可以的,冷冻保存的时间比较久,可以放上好几个月。
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