面粉的储存方法 面粉的保存方法
1、合适储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。
2、面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。
3、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。
4、定期清洁减少虫鼠滋生,进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会。
5、环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。
6、没有异味面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。
7、离墙离地为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定,这是必要的。垛码板应选用塑胶制品,如用木制品时,应小心木刺,做成污染。
8、先进先出保证面粉的稳定,减少人为所造成面粉过期。
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山楂梨和山药能不能一起吃
山楂梨和山药可以一起吃。山楂梨具有清热解毒、降脂降压的作用,能促进消化和排泄,有助于消化不良和胃寒的症状。山药则具有补脾胃、益肺肾、滋阴补血的作用,能改善消化功能和增强免疫力。综合来看,山楂梨和山药的食用可以互相辅助,但具体饮食搭配仍需根据个体情况进...
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米饭和绿豆红豆一起煮好吗
米饭和绿豆红豆可以一起煮,但需要注意煮的时间和水的量。由于绿豆红豆需要较长时间才能煮熟,而米饭的煮熟时间较短,所以可以先将绿豆红豆和适量的水一起煮至半熟或熟透,再加入洗净的米饭和适量的水一起继续煮至米饭熟透即可。这样可以确保米饭和豆类都能煮熟,而且一...
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广州菜品简单又好吃
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香焦能不能和奶粉一起吃
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