花型烧麦做法图解 花朵烧卖的做法
1、面粉加水和成光滑的面团,静止半个小时以上。
2、糯米淘洗干净后,加适量水放电饭锅中蒸熟。
3、锅内放适量植物油,烧热后加入切碎的葱姜爆香。
4、放入肉馅儿翻炒至肉变色。
5、加入切丁的香菇翻炒,放入十三香、老抽、生抽、盐调味。
6、倒入蒸熟的糯米拌匀后关火。
7、醒好的面团揉成长条,切成饺子剂子大小的块儿。
8、用常用擀面杖擀成饺子皮。
9、案板上放厚厚的干面,把两层饺子皮叠加起来,每一片都放厚厚的干面防粘。左手提着面皮,右手用酒瓶从粗到细的圆弧处轧面皮,每轧一次,左手转动一下面皮。
10、这样用酒瓶轧出的面皮边缘有皱褶,包起来更像花瓣。把两片面皮中间的干粉抖掉。
11、两层面皮叠加起来,取适量糯米肉馅儿放在面皮中间。
12、左手握住烧麦胚子,虎口处收紧,右手把收口处面皮捏紧。向下翻外层面皮,整理成花朵样子。
13、所有烧麦包好后,开水上锅蒸25分钟即可。
-
榴梿不甜怎么烤好吃又简单
榴梿不甜怎么烤好吃又简单功效:榴梿是一种香甜可口的水果,富含维生素和纤维素,对增强免疫力和促进消化有很好的功效。尽管有时榴梿可能不够甜,但通过烤制可以提升其甜度和风味,使其更加美味可口。材料:-1个不太甜的榴梿-适量的砂糖或红糖(根据个人口味)做法步骤:1.准备...
-
笋子要怎么剥皮才能吃
要剥去笋子的皮,可以按照以下步骤进行:1.将笋子的顶端切掉,让底部露出新鲜的剖面。2.用刀切开笋子的外皮。从底部开始,用刀沿着笋子的长度轻轻剥下皮层,一定要小心不要伤到笋子的肉质部分。可以逐渐旋转笋子,以便更容易剥去外皮。3.如果笋子的外皮比较厚,可以用刀背或...
-
芒果和什么不能在一起吃
芒果不宜与海鲜一起食用。这是因为芒果含有一种酶类物质,能够分解蛋白质,而海鲜中含有丰富的蛋白质,两者混合食用可能导致不适消化,引发肠胃不适等问题。所以最好避免芒果与海鲜同时食用。...
-
鸭肉怎样炖好吃
要炖好吃的鸭肉,可以按照以下步骤进行:1.准备食材:鸭肉、姜、葱、料酒、盐、酱油、冰糖、八角、桂皮、花椒等。2.将鸭肉洗净切块,用开水焯水去腥。3.热锅凉油,将姜葱爆香,放入鸭肉煸炒至变色。4.加入适量料酒、盐、酱油、冰糖,再放入八角、桂皮、花椒等香料。5.倒入适...