盐焗鸽子摊贩怎么做 盐焗鸽子的烹饪方法
美食2.82W
1、材料:鸽子一只,盐焗鸡粉半包。
2、将鸽子洗净用厨用纸抺干水份,用盐焗鸡粉(半包的2/3),两边抹匀,腌2一3小时;
3、锅内放入清水烧开,隔水蒸二十分钟,待放凉后再斩件上碟,用碟内剩下的汤汁,倒适量到另一小碗内,加入1/3的鸡粉拌匀,最后再加少许香麻油就大功告成了。
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