鱼头煲汤可以吗 可以煲鱼头汤吗
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1、鱼头煲汤是可以的。
2、如果想让鱼头汤要煮白,前提是鱼头一定要煎的够香,够黄!前好之后,加入开水,大火煮,汤色很快就白了。制作过程中不要加任何调料,只在起锅前加盐和胡椒粉。可配白萝卜,豆腐,粉丝,视情况而定。本次的油菜太多了,其实有两三片即可。
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