佐罗胶泡发方法快速 佐罗胶泡发快速办法
1、佐罗胶的快速泡发方法:先将佐罗胶洗干净,放入蒸锅,开小火,蒸10分分钟后拿出(时间根据鱼胶的数量和大小而定)放入纯净水中浸泡,放冰箱里面冷藏6-8小时就可以了,这样子方法泡出来的佐罗胶快速,肉质又厚实。
2、佐罗鱼胶就是咸水黄花胶,印尼黄花胶,有人又称之为缅甸黄花胶,其实都是来自东南亚海域,又称为知咸水胶片、咸水胶筒。佐罗鱼胶味甘性平,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品,现代医学研究表明,佐罗鱼胶中含有多种维生素及钙、锌、铁等多种微量元素和碘酸、不饱和脂肪酸等营养物质,佐罗鱼胶所含有的是大量生物分子胶原蛋白质,极易吸收,佐罗鱼胶对防治智力减退、神经衰弱、反应迟钝、神经传导滞缓、小儿慢脾风、妇女经亏、产妇乳汁分泌不足、赤白带小、崩漏、老年健忘失眠等都有显著功效。
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鸭肉怎样炖好吃
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