白灼基围虾大概要煮多长时间 白灼基围虾的做法是什么
1、一般来说,中等大小的基围虾大约煮1到3分钟即可,不要超过3分钟。把水大火烧开后放入基围虾,保持大火,看到基围虾变红卷曲就差不多了。
2、白灼基围虾的做法:(1)食材:基围虾、尖椒、葱30克,香菜20克,姜10克,酱油10克,白糖5克,味精1克。(2)基围虾洗净,剪掉脚和虾须。(3)煮大概1升开水,加两小勺盐,水开后加葱姜,放入虾和料酒,大约5大勺。(4)水再次煮开后2-3分钟可以捞起了。蘸上些许调料即可食用。(5)制作蘸料:两三片姜切成末,加入小碗醋中,加少许酱油,一勺糖。
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