核桃和蛋一起煮好吗怎么煮
核桃和蛋可以一起煮,可以做成一道营养丰富的菜肴。以下是一种常见的核桃煮蛋做法:
材料:
- 鸡蛋
- 核桃仁
- 姜片
- 盐适量
步骤:
1. 鸡蛋放入开水锅中煮熟,大约需要7-8分钟。
2. 煮好的鸡蛋捞出,用凉水冲洗后去壳,备用。
3. 将煮好的鸡蛋切成两半,每一半放入一个蒸碗中。
4. 把核桃仁放入一个小碗中,加入适量的水,用勺子将核桃仁研磨成核桃浆。
5. 把研磨好的核桃浆均匀地倒在切好的鸡蛋上。
6. 在蒸锅里加入适量清水,放入姜片,将装有鸡蛋和核桃浆的蒸碗放入蒸锅中。
7. 盖上锅盖,开大火蒸10-15分钟,直到核桃浆凝固。
8. 打开锅盖,撒上少许盐调味即可。
这是一种简单的核桃煮蛋方法,喜欢的话可以尝试一下。注意蒸的时间可以根据个人喜好适量调整。
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