炒大虾要用水焖多久能熟 正确方法告诉你
1、炒大虾一般开大火焖2分钟左右可以熟。
2、准备食材:基围虾400克、葱2棵、生姜5克、干辣椒4个、蒜头3粒、花椒1小把、生抽2茶匙、盐1小勺、鸡精少许。
3、将基围虾择干净,不够鲜活有异味的虾要挑去,然后将所有基围虾的虾须、虾脚剪去再淘洗干净沥干水分备用。
4、基围虾、葱段、生姜都放入锅中,加入2碗凉水,开大火煮开即可捞出,别煮时间太长,水一定要用凉水,这样可以让虾肉更加鲜嫩还没有腥味。
5、热锅热油,先放入一把花椒过油爆炒半分钟然后捞出弃之,再放入蒜片、姜丝、辣椒。放花椒可以增加香味和去腥的效果。
6、倒入基围虾、生抽、盐、鸡精,翻炒均匀。
7、盖上锅盖,开大火焖2分钟左右,再撒入葱花翻匀即可关火装盘,这道鲜美的炒大虾就做好了。
-
猪血跟什么不能一起吃
猪血在中国被广泛使用,常用于制作各种菜肴。但由于其特殊的性质,存在一些与食物的搭配不宜。1.猪血与某些鱼类不宜一起食用:猪血中含有亚硝酸盐,而某些鱼类中含有亚硝酸还原酶,二者在相互作用下可生成致癌物亚硝胺,可能对人体造成潜在的健康风险。2.猪血与鳗鱼(含有亚...
-
烤箱烤鸡脖多少温度和时间
烤箱烤鸡脖的最佳温度和时间会因烤箱型号、鸡脖大小和个人口味而有所不同。一般来说,以下是一个简单的指南:1.预热烤箱至200°C-220°C(400°F-425°F)。2.将鸡脖放在烤盘上,不要重叠。3.把鸡脖放入预热好的烤箱中。4.烤15-20分钟,或直到鸡脖表面金黄脆皮,内部熟透...
-
红烧鱼头炖豆腐需要炖多久
红烧鱼头炖豆腐一般需要炖40分钟至1小时左右,具体时间取决于鱼头的大小和炖的火候。可以用筷子轻轻插入鱼头和豆腐,如果很容易插入并且感觉鱼头和豆腐变得松软,那么炖制时间就差不多了。...
-
香焦能不能和奶粉一起吃
香焦和奶粉可以一起食用。香焦是一种零食,通常由面粉、砂糖、油脂等原料制成,而奶粉则是一种含有丰富营养的粉状奶制品。它们的食用方式没有冲突,可以同时食用或分开食用。然而,如果你有特殊的饮食需求或过敏史,建议你先咨询专业人士的意见。...