西葫芦瓜怎么做好吃又简单
功效: 西葫芦瓜是一种低热量、高纤维,含有丰富的维生素C和钾的蔬菜。它有助于降低血压、改善心血管健康,促进消化和排便,提升免疫力,帮助减肥等。
材料:
1个中型西葫芦瓜
2汤匙橄榄油
2瓣大蒜,切碎
茶匙盐
茶匙黑胡椒粉
做法步骤:
1. 将西葫芦瓜洗净,切成薄片或丝状。
2. 在煎锅中加热橄榄油,加入切碎的大蒜,中火炒香。
3. 加入西葫芦瓜,轻轻翻炒2-3分钟,直到西葫芦瓜变软。
4. 加入盐和黑胡椒粉,继续翻炒1-2分钟,使调味料均匀覆盖西葫芦瓜。
5. 将炒好的西葫芦瓜倒入盘中,即可享用。
注意事项:
1. 在炒西葫芦瓜时,要控制好时间,以免过熟,影响口感。
2. 可根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。
3. 可加入其他蔬菜或蛋类增加口感和营养价值。
希望大家通过这个简单的做法,能够轻松享受到美味又营养的西葫芦瓜菜品!
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