铁锅炖公鸡需要炖多久

炖公鸡的时间取决于公鸡的大小和炖的方法。一般来说，炖公鸡需要大约1.5-2小时。你可以在炖锅中加入适当的调料和配料，然后将公鸡炖煮至肉质熟软，汤汁浓郁为止。建议定期检查公鸡的熟度，并根据需要增加或减少炖煮时间。