煮稀饭用电饭锅要多久煮好 电饭煲煮稀饭要多
1、智能电饭煲应该有一个是正常模式2小时,还有个快煮模式1小时左右。对比发现快煮没有慢煮的好吃
2、按照电饭锅上的水位线放水即可,按经验的话,米和水的比例应该是1:3或者是1:4。
3、不能用自来水煮,因为自来水中含有氯,它会破坏大米中的维生素,口感不那么好,可以直接用开水来煮,因为大米中含有大量的淀粉,而淀粉分子不溶于冷水,直接用开水煮,便于淀粉更快分裂。
4、煮粥时加入少许香油。加香油可以使粥变得更香,更让人有食欲,如果再加入少许的盐,还可以使粥变得更白。同时加入几滴香油还能防止粥溢出锅外。
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