好吃简单又入味的小吃
功效:提供能量,满足零食欲望,增强口味享受。
材料:
- 250克面粉
- 1颗鸡蛋
- 适量清水
- 适量盐
- 适量香油
- 适量花椒粉
- 适量五香粉
- 适量葱花
- 适量香菜末
做法步骤:
1. 将面粉、鸡蛋和适量盐放入一个大碗中,搅拌均匀,然后慢慢加入清水,搅拌成一个柔软的面团。
2. 将面团放在台面上,用手掌揉搓几次,使其更加柔软。
3. 分成小块,然后用擀面杖将其擀成薄片。可以根据个人喜好的大小和形状进行调整。
4. 涂上一层香油,然后撒上适量的花椒粉、五香粉、葱花和香菜末。
5. 将面片卷起来,然后用刀切成小段。
6. 将切好的小段放入锅中,加适量的水,大火煮沸后转小火慢慢煮熟。
7. 煮熟后捞出,放凉后可以直接食用或者用醋蘸着吃。
注意事项:
1. 擀面时,可以在台面上撒些面粉,以防止粘连。
2. 煮面时,根据个人口感,可以控制煮熟的时间,一般2-3分钟即可。
3. 可根据个人口味的偏好,增减或调整香料的用量。
这道美味的小吃是非常简单又入味的,可以作为下午茶或夜宵的零食,给你带来口感的享受和能量的补充。不仅如此,它还能够满足你对于咸香口味的追求,让你在享受美食的同时,充满幸福感。记得根据个人喜好,调整材料的用量和口味。快来尝试制作这道好吃的小吃吧!
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