怎样做家常炖鲈鱼好吃 家常炖鲈鱼的做法
1、食材:鲈鱼一条、干红辣椒两个、蒜块两瓣、姜片适量、生抽适量、白糖一小羹匙、米醋一小羹匙、香菜一棵、葱一小棵、食用盐适量、食用油适量、料酒适、花椒粒适量、开水适量。
2、首先,把超市买来收拾好的鲈鱼身斜刀切花纹,放入适量盐,用手把整个鱼身涂抹均匀。
3、倒入适量料酒,把葱白段、生姜片放入鱼的肚子里,将语腌制一段时间。
4、起锅放入适量食用油,这时将鱼身撒上干面粉,油温六成热,放入花椒粒,诈香,将鲈鱼放入锅中,炸制两面金黄。
5、放入姜片、干红辣椒、生抽、白糖、米醋香菜、葱段、料酒各适量,加入适量开水,大火炖一会,加入食用盐适量,转小火炖20分钟;
6、揭盖将鱼放入鱼盘中,将准备好的葱花香菜撒在鱼上面,一道美味的家常炖鲈鱼就做好了。
-
辟邪荷包放什么好
辟邪荷包是用来驱邪避邪的道具,可以放一些具有辟邪作用的物品,例如:1.辟邪符或辟邪符纸:可以写上辟邪的咒语或符咒,增加辟邪的效果。2.辟邪石:例如黑曜石、红玛瑙、水晶等具有辟邪驱邪功效的石头。3.辟邪物品:如辟邪的吉祥物、辟邪的动物摆件等,有些人还会放一些自己认...
-
鸽子汤和山药一起煮好吗
鸽子汤和山药可以一起煮,它们的搭配可以增加口感和营养。鸽子汤富含蛋白质,山药含有多种维生素和矿物质,二者搭配可以提高汤的口感和营养价值。在烹饪时,可以先将鸽子煮熟,再加入山药,一起煮熟即可。...
-
辣菜条怎么拌好吃又简单
辣菜条怎么拌好吃又简单功效:辣菜条是一道色香味俱佳的中式小吃,能够增加食欲,促进消化。其中辣椒含有辣味成分辣椒素,可以刺激食欲,加速新陈代谢;胡萝卜含有丰富的维生素和纤维,能够保护视力和促进肠道蠕动;黄瓜则具有清热解毒的功效。材料:-辣椒条:2根-胡萝卜:1根-黄瓜:1...
-
晒的香肠怎么处理才能吃
晒干的香肠可以通过以下几种方法处理以便食用:1.浸泡:将晒干的香肠放入清水中浸泡,时间根据香肠的硬度和厚度来定,通常需要2-4小时。浸泡后的香肠会变得柔软,可以直接食用或者进一步烹调。2.煮熟:将晒干的香肠放入锅中,加足够的水,煮沸后转小火煮熟。时间取决于香肠的...