带鱼不油炸的做法 带鱼不油炸的做法是什么
美食9.35K
1、清蒸带鱼,所需食材是新鲜带鱼、大葱、小葱、姜、蒜、干辣椒、胡椒粉、盐、白糖、料酒、蒸鱼豉油。
2、带鱼处理干净,放入葱片、姜片、蒜片、胡椒粉、盐、料酒拌匀腌制20分钟。
3、在盘子底部摆上姜片,把腌好的带鱼码在上面,再摆上一些姜片、葱片。锅里倒水,水开后中火蒸10分钟,再关火焖3分钟。
4、取出蒸好的带鱼,把上方蒸软的葱姜扔掉,在带鱼四周淋上蒸鱼豉油,小葱、辣椒切段摆到带鱼上面。
5、起锅烧油,大火加热至油冒烟后关火,在葱上淋上热油,清蒸带鱼就做好了。
-
三色糙米跟米饭一起煮好吗
三色糙米和米饭可以一起煮,但是它们的煮熟时间和水量可能会有所不同。通常情况下,三色糙米的煮熟时间要比普通米饭长,需要更多的水量。所以在煮的时候需要根据不同的材料分别调整时间和水量,以确保两种米能够煮熟。...
-
为什么红枣不能和姜一起吃
红枣和姜一起吃可能会引起胸闷、胃胀、腹泻等不适症状。这是因为红枣和姜都具有辛热的性质,同时具有促进血液循环的作用。当两者一起食用时,可能会使体内的血液循环过于旺盛,导致身体不适。如果需要食用红枣和姜,可以适当地分开时间食用,或根据自身体质情况咨询医生...
-
笋子要怎么剥皮才能吃
要剥去笋子的皮,可以按照以下步骤进行:1.将笋子的顶端切掉,让底部露出新鲜的剖面。2.用刀切开笋子的外皮。从底部开始,用刀沿着笋子的长度轻轻剥下皮层,一定要小心不要伤到笋子的肉质部分。可以逐渐旋转笋子,以便更容易剥去外皮。3.如果笋子的外皮比较厚,可以用刀背或...
-
米饭和绿豆红豆一起煮好吗
米饭和绿豆红豆可以一起煮,但需要注意煮的时间和水的量。由于绿豆红豆需要较长时间才能煮熟,而米饭的煮熟时间较短,所以可以先将绿豆红豆和适量的水一起煮至半熟或熟透,再加入洗净的米饭和适量的水一起继续煮至米饭熟透即可。这样可以确保米饭和豆类都能煮熟,而且一...