坐月子可以吃些什么菜 专家帮你来支招
提到月子餐,你会想到什么?是各种名贵滋补的食材吗?今天,就让我们一起走进保健小课堂,学习如何用简单的食材做出不简单的月子餐!你准备好了吗?让我们开始吧!
Top1、当归搭配鲫鱼
首先,准备好制作该菜肴所需要的当归、鲫鱼等主食材以及盐、葱花等调味辅料。
具体做法如下:
step1、 处理鲫鱼,借助工具将鱼鳞刮去,随后去除内脏。将其放在盐中腌制,时间控制在十分钟左右,放置一侧备用。
step2、 处理当归,用清水把当归洗净,随后将其放入热水中浸泡,时间控制在半小时左右、然后取出,借助菜刀将其切成片状。
step3、取出腌制好的鲫鱼,将其与当归一同放入到锅中,随后加水。水量控制在刚好能没过当归即可。
step4、选择大火火候进行炖煮,直至其完全被煮熟。
step5、出锅前,加入少许葱花进行调味即可享用。
Top2、薏米搭配红枣、百合
首先,准备好制作该菜肴所需要的薏米、新鲜百合和红枣等主食材。
具体做法如下:
step1、 处理薏米,首先进行淘洗,待其完全干净后放入清水中,进行浸泡,时间控制在四个小时左右。
step2、处理新鲜百合,将其洗净后掰成片状。
step3、处理红枣,洗净后放置一侧备用。
step4、将薏米、清水同时入锅,选择大火火候将其煮开。
step5、煮开后再调转至小火火候,煮1 小时左右。
step6、往锅内放入经过处理的新鲜百合、红枣。继续煮,时间控制在三十分钟。
step7、出锅前可加入适量白糖进行调味,即可享用。
Top3、生地搭配益母草
首先,准备好制作该菜肴所需要的新鲜益母草汁、新鲜生地黄汁、新鲜藕汁和大米等主食材。
具体做法如下:
step1、处理大米,将其淘洗干净后放入水中浸泡,时间控制在两个小时。
step2、往锅中倒入适量的水和大米,开始熬粥。
step3、待粥被煮熟之后,加入事先准备好的适量益母草药汁、生地药汁和藕汁。
step4、进行熬煮数分钟。
step5、出锅前加入少量的白糖调味即可享用。
Top4、月子酒鸡
首先、准备好制作该菜肴所需要的鸡肉、月子酒等主食材和红糖、姜等调味辅料。
具体做法如下:
step1、处理鸡肉。借助工具将其切成块,洗净,随后放置一侧备用。
step2、开火,坐锅。往锅中加入少量的植物油,待油烧热后,放入事先备好的姜片进行翻炒,直至其颜色变为浅褐色。
step3、倒入切好的鸡肉块。
step4、倒入适量的月子酒。
step5、倒入少许红糖。
step6、接下来,选择中小火火候将其煮开,此过程大约需要三十分钟。随后即可关火出锅。
Top5、巧用小米蒸排骨
首先,准备好你所需要的小米、排骨、土豆等主材料以及白糖、盐、生抽等调味辅料。
具体做法如下:
step1、处理小米,将其放入水中进行浸泡,时间控制在1至2小时左右,随后沥干其所带着的水分。
step2、将排骨放入沸水中焯,直至去掉其表面的血水即可捞出。
step3、往排骨中加入少量的白糖、盐、生抽等调味料进行腌制,时间控制在半小时左右。
step4、将腌制好的排骨和小米混合,进行搅拌至两者均匀。
step5、处理土豆,首先去掉土豆皮,随后用清水洗净,借助工具将其切成较小的土豆块。
step6、将小米和排骨倒在土豆的上面,上笼蒸煮,时间控制在40分钟左右即可。
以上几种月子餐,你都学会了吗?
-
7岁孩子叛逆怎么教育
1.建立良好的沟通渠道:与孩子建立良好的沟通渠道非常重要。尽可能多地谈论孩子的兴趣爱好、想法和感受,并尝试理解他们的角度。2.鼓励自主决策:给孩子提供合理的选择,并尊重他们的决定。这有助于增强孩子的自信心和责任感。3.建立明确的规矩:让孩子知道哪些行为适宜...
-
父母偷看孩子qq的后果
1.孩子不信任父母:如果孩子发现自己隐私被父母窥视,可能会感到被侵犯了,并对父母失去信任。2.孩子隐私被泄露:父母可能会看到孩子和其他人的聊天记录或隐私信息,如果父母因此泄露孩子的隐私信息,则可能导致孩子尴尬或受到伤害。3.孩子感到被监视:孩子可能会感到在被监...
-
产妇吃柴鸡蛋的好处和坏处 产后吃鸡蛋有什么好处
1、在产后吃鸡蛋有不少益处。它可促进乳汁分泌,增强母子健康。但坐月子吃鸡蛋也要讲究科学吃法:一是不可吃得太多,吃多了,蛋白质吸收不了,不但浪费,而且有的还会引起消化不良。二是烹调的方法要多样,不要单纯煮着吃,煮鸡蛋的蛋白质不易消化和吸收。可做鸡蛋羹、荷包蛋,...
-
浮躁的孩子怎么教育 克服孩子浮躁心理的实用秘籍!
浮躁的孩子通常表现出过于急躁、缺乏耐心和专注力等特点。作为父母,我们可以采取一些方法来教育和引导这样的孩子,帮助他们建立内在的平静和专注力。1.保持冷静和耐心当孩子表现出浮躁的行为时,我们首先要保持冷静和耐心。不要过度批评或责备孩子,这可能会加重他们...