红枣干吃有营养吗 红枣干吃是否有营养
1、红枣干吃有营养。新鲜红枣不能保存太久,但是将其变干可以延长保质期,增加储存时间。干红枣相较新鲜红枣虽经过晾晒缺失了部分维生素和水分,但其内还含有脂肪、蛋白质、铁等营养成分,具有一定的营养价值。
2、红枣干吃有补气益血的作用,长期吃并搭配健康生活习惯,能发挥补血功效,尤其有益于月经期女性或营养不良人群。但是由于干红枣缺乏水分、皮较硬,对于脾胃不和的人群,直接吃较多干红枣,不及时补充水分或运动,相较普通人更容易上火或影响消化功能。干红枣中糖分也有很多,对于血糖较高的人群,不建议直接吃较多。
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