土豆粉有营养吗 土豆粉有哪些营养价值
1、土豆粉具有一定的营养价值,适量进食可以为机体提供所需的一些营养物质,如蛋白质、碳水化合物、多种维生素,及部分矿物质等。
2、土豆粉是土豆经加工所得,是一种含多种对人体有益营养成分的一种食物。现代营养学相关研究表明,100克土豆粉中含蛋白质7.2克,碳水化合物为77.4克,而这些是机体正常运行不可或缺的物质基础。
3、土豆粉中也含有烟酸、硫胺素、核黄素等维生素成分,以及钙、钾、铁等矿物元素,而且其中钾元素的含量相对较高,100克土豆粉中其含量为1075毫克。
4、另外,土豆粉虽然有一定的营养价值,但在日常饮食中也应合理食用,要做到均衡饮食,不要挑食偏食。只有保证机体摄入营养均衡合理,才更有利于身体健康。
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