平菇可以和虾一起吃吗 平菇和虾一起食用好吗
1、平菇可以和虾一起吃,二者所含的营养成分并不冲突,不会产生对人体有危害的物质。
2、平菇含有丰富的维生素、膳食纤维、钾、磷、钙等营养物质,特别是磷元素,适量摄入有一定的促进骨骼发育的功效,可以帮助缓解骨质疏松症,但效果有限,不可替代治疗。而虾属于水生生物,肉质鲜嫩,含有丰富的蛋白质及钾、锌、硒等微量元素,特别是蛋白质含量较高,适量食用可以帮助身体补充能量,为人体提供营养。并且平菇和虾二者中均含有丰富的钾元素,适量食用有助于缓解缺钾引起的低血钾症状,如肌无力、出冷汗等。
3、但需要注意的是,平菇和虾一起吃虽然好处较多,但是不建议多吃,这是由于虾含有一定量的嘌呤,摄入过多可能导致体内尿酸沉积,尤其是本身患有高尿酸血症及痛风患者,切忌过量食用,可能加重体内尿酸生成,诱发病情发作。
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