关于自贡的知识

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自贡有什么好吃的自贡有哪些特色美食

1、冷吃兔。焦香中带着辣，舒服但不刺激，咸的恰到好处又开胃，加上小茴香八角陈皮的清香，提神醒脑让人吃不腻。兔肉偏干久嚼回味，唇齿留香。兔肝是其中的精华，充分吸收了油的香气，味道鲜香醇厚。最后剩下的余料用来下面是最好...
自贡跳水兔的正宗做法

自贡跳水兔是四川传统的一道名菜，下面是它的正宗做法：材料：1.兔肉：500克2.姜片：适量3.葱段：适量4.料酒：适量5.盐：适量6.白胡椒粉：适量7.鸡蛋清：1个步骤：1.将兔肉洗净，切成大块。然后放入锅中，加入适量的水，再加入姜片葱段和一些料酒...
水煮兔怎么做地道自贡水煮兔家常简易做法

1、用料：兔肉半只，仔姜一整块，黄瓜一根，豆芽一小把，四川泡椒（小米辣）十个，二荆条两个，花椒一小把，干辣椒十个，豆瓣酱一勺，蒜五瓣，料酒两勺，蚝油一勺，玉米淀粉一勺，鸡精少许，白糖少许。2、兔肉洗净切小块，加入两勺料酒一勺蚝油一勺淀粉一...
自贡鲜锅兔怎么弄才嫩如何煮自贡鲜锅兔好吃

1、带骨兔肉斩成1.5cm见方的丁,用清水漂去血水,加入精盐(3g)、酱油、蛋清、淀粉拌匀。2、仔姜切丝,青笋切2寸长的粗丝,青条椒和红小米辣切成圈。3、油温6成热时下兔丁滑散。4、兔丁表面发白时捞出沥油。5、加清水或高...
自贡旅游攻略景点必去自贡旅游景点哪里好玩

1、自贡恐龙博物馆。这个博物馆里有很多恐龙的化石，游客来到这里可以学习到很多知识。博物馆的面积很大，分为上下两层，光是一楼就摆放了18个恐龙的骨架。二楼是“恐龙再现”的展厅，游客们可以看到当年恐龙的生活场景。2、...
自贡旅游景点大全

1.世纪城景区：位于自贡市区中心，是自贡的标志性景点之一，包括自贡恐龙博物馆、恐龙园、水族馆等。2.龙潭公园：位于大安区西北部，是一个集观光、休闲、娱乐为一体的大型综合性公园，景色秀丽、环境幽雅。3.马岭沟风景区：位于荣...
自贡美食自贡美食有哪些

1、自贡美食：鱼翅芙蓉包、长生面、谢凉粉、富顺豆花、开花白糕等。2、鱼翅芙蓉包，自贡传统特色美食之一，形如芙蓉花，皮软糯，馅柔软爽口，味鲜美。3、长生面，自贡当地特色传统美食，喻意非常好，是鸡汤小面，里面放了当归，汤头鲜，味道...
自贡仔姜兔正宗做法自贡仔姜兔怎么做

1、兔肉切丁，加腌肉料抓匀后腌制3到4分钟，然后用七成热的油滑炒1分钟，定型后盛出待用。2、仔姜切丝，泡椒、泡姜和蒜瓣剁成米粒状，青红尖椒切圈。3、炒锅下食用油，把蒜米和姜米炒出香味，然后下青花椒、泡椒和泡姜炒几下。4、...
自贡景点文化有什么特点

1、自贡素有“千年盐都、中国灯城、恐龙之乡”的美誉。亿万年的恐龙遗址、两千年的井盐文化、八百年的彩灯和麻辣鲜香的盐帮菜美食，构成了自贡独具特色的盐、龙、灯、食地域文化。2、自贡世界地质公园。这是一张响当当...
自贡特产有哪些自贡特产有什么

1、自贡鲜锅兔，是四川省自贡市特色美食，其嫩而不遢、滑而不粘，且肉型挺括、肉质饱满，富有弹性，体现了生命的鲜活张力。于麻辣厚重、鲜香浓郁之中让兔肉本味得以彰显，后味纯正悠长，完全没有一丝草腥感，当中的麻、辣、鲜、香、...
自贡冷吃兔的正宗做法冷吃兔怎么做

1、首先要整块的兔肉下锅，同时在锅内加入花椒、八角、大料、姜片、大葱段一起过一下水，兔肉就定型了，同时香料的味道也进到了兔肉里面。2、水开后将兔肉煮至九成熟捞出，冷却后切成手指节左右大小的肉丁，肉一定要现剐新鲜的...
自贡鲜锅兔的做法自贡鲜锅兔简单做法

1、食材：兔子、仔姜、二荆条辣椒、小米椒、郫县豆瓣、老姜、大蒜、花椒。2、把兔子切成小块，用料酒，胡椒，盐，芡粉码好。3、把二荆条切成0.5cm的小段，仔姜切成细丝。小米辣切小段，再把老姜和大蒜切好。4、锅里放油先把码好的...
怎样做自贡冷吃兔呢如何做自贡冷吃兔

1、食材：干辣椒节适量，干花椒适量，糖色适量，盐适量，陈皮适量，冰糖适量，姜适量，洋葱半个。2、把干陈皮用水泡一晚，如果急用就用开水泡，这样会更快一些。3、把兔肉切成丁，兔肉做好后都会缩水，所以稍微要切大一点，然后放在流水中冲泡...
自贡鲜锅兔正宗做法

自贡鲜锅兔是四川自贡的一道经典菜品，下面是它的正宗做法：所需食材：1.兔肉500克2.姜片适量3.大葱段适量4.料酒适量5.干辣椒适量6.豆瓣酱适量7.蒜瓣适量8.青红椒适量9.干辣椒、花椒粒适量10.酱油适量11.盐适量12.白砂糖适...
自贡火锅嫩牛肉怎么吃才好吃自贡冷吃牛肉的做法

1、牛肉1000克，火锅底料50克，葱2根，老姜8克，干海椒8克，陈皮7克，海椒面1茶勺，花椒面1茶勺，五香粉1茶勺，八角1克，小茴香1克，丁香1克，香叶1克，芝麻8克，酱油1勺盐1茶勺，鸡精1茶勺。2、我们将牛肉切条，切记一定不要切太薄，太薄下锅一炸，直接...
自贡厕所兔正宗做法自贡干锅兔怎么做

1、原料：兔肉2、辅料：笋子、藕、胡豆3、佐料：盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、干海椒、干花椒、海椒面、花椒面、孜然粉、姜、葱、蒜4、操作:（1）兔肉洗净、切块、焯水（2）起油锅、调糖色、糖色起泡时将兔肉下锅上色，加料酒、姜、...
自贡泡粑的做法和配方自贡泡粑的做法介绍

1、材料：粘米粉130克、干酵母3克、白糖130克、发粉2克、清水350毫升。2、将白糖倒入粘米粉内和匀，加入清水调合均匀成粉浆水。3、将调和均匀的粉浆水倒入锅内用小火煮成糊状，边煮边搅拌，防止结块粘底。4、将煮好的糊过滤...
自贡五大旅游景点

1.龙女洞：位于自贡市中区，是一座以溶洞为主体的大型景区。洞内有各种奇特的石笋、石钟乳、石花等地下景观，是一处自然壮观的景点。2.碧峰峡风景区：位于自贡市南部的碧峰峡景区，景色优美，有秀丽的山峡、清澈的溪流和茂密的森...
自贡是四川省的哪个城市的县自贡简介

1、自贡不是四川省的县级市，其属于四川省辖的地级市。自贡位于中国西南地区，地处于四川盆地南部，下辖4个市辖区、2个县，辖区总面积为4381平方公里。2、自贡“因盐设市”，“自、贡”两个字就是由“自流井”和“贡井”两个盐...
自贡有什么好吃的

自贡是四川省的一个城市，以美食而闻名。以下是自贡有名的好吃的：1.自贡臭豆腐：是当地的特色小吃，以发酵的豆腐入味，味道独特。2.自贡散水粉：由细滑的粉丝、鸭肉、卤水等配料组成，口感鲜美。3.自贡串串香：一种类似火锅的烧烤食...
自贡有什么好玩的地方自贡十大旅游景点大全

1、高石梯森林公园高石梯森林公园算是自贡市内很不错的一个森林公园，该公园林木繁茂，地貌奇特，巨石、奇峰、沟谷、山溪共同构建成了典型的川南区低山地貌的自然景观，是人们休闲避暑的好去处。2、盐业历史博物馆盐业历史博...
揭秘毒药李颖是谁？登上《纽约时报》的自贡女孩

“毒药”曾是网络视频语音通信平台YY最知名的娱乐主播之一，以翻唱他人歌曲获得了大批粉丝。她的表演视频曾被上传到Youtube上，在台湾也小有影响……“药姐，你上纽约时报了，留在人类工业社会的历史上了。”一位粉丝在网络...
自贡周围旅游景点大全

自贡是四川省的一个城市，周围有很多旅游景点。以下是自贡周围的一些旅游景点大全：1.大安山风景名胜区：位于自贡市中心南郊，是一个山水相映的风景名胜区，拥有绝美的山水风光和丰富的自然资源。2.萝卜寺：是一座古老的佛教寺庙...
自贡好玩的景点推荐自贡好玩的景点选择

1、海汤神泉。地址：四川省自贡市自流井区丹桂南大街2666号。简介：海汤神泉是国际井盐文化旅游胜地，海汤神泉以当地的盐卤资源为主脉，将盐卤文化、资源等应用于旅游景区项目上，使之丰富升华，并且这里适合不同消费群体、不同...
自贡旅游景点排名自贡旅游景点有哪些

1、自贡恐龙博物馆位于四川省自贡市的东北部，距市中心9公里，是在世界著名的“大山铺恐龙化石群遗址”上就地兴建的一座大型遗址类博物馆，也是我国第一座专门性恐龙博物馆。世界三大恐龙遗址博物馆之一。2、荣县大佛，全国...