关于香干的知识

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香干炒青椒怎么做香干炒青椒的做法

1、青椒去芯洗掉里面的种子，这样比较不辣，然后切成片条。2、香干切条，比较容易熟和入味。3、姜葱蒜准备一点，然后热油爆香。4、先放入香干煸炒一下，香干先放比较入味。5、然后放入适量生抽、白糖、食盐，翻炒均匀，先把香干上...
葱炒香干怎么做制作葱炒香干的方法

1、主料：香干400克、香葱5根、瘦肉100克。2、辅料：油40克、盐1克、生抽15克、蚝油3克、料酒3克。3、香干洗净切好，香葱洗净切段。4、瘦肉洗净切薄片，放点生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻。5、热锅倒油烧开，放瘦肉翻炒至...
豉香干炒土豆片豉香干炒土豆片中国

1、食材明细：土豆片400克、青椒片260克、香葱段20克、自制洋葱豆豉酥30克、花椒粒1克、鲜酱油20克、精盐3克、味精2克、香醋5克、烹调油20克；2、炒锅上火烧热注入适量烹调油，下入花椒粒煸香。3、然后倒入土豆片煸炒。4、...
香菇青豆炒香干步骤香菇青豆炒香干的烹饪方法

1、主料：300g豆干、100g香菇、20g香菜。配料：适量油、适量盐、适量生抽、2、适量鸡精、适量干辣椒、适量葱蒜。3、豆干切条，香菜切段，香菇水泡发后切条，葱和蒜切好备用。4、青豆洗净，锅中放油，下青豆，翻炒片刻，加半碗水，盖上盖...
洋葱豆角炒香干教程豆角需要做哪些处理

1、主料：豆角300克、洋葱200克、香干100克。2、辅料：葱少许、花椒适量、姜适量、蒜适量、油适量、盐适量、味精适量、十三香适量、老抽适量。3、步骤：（1）将豆角洗净，放到开水锅里焯一下，捞出备用。（2）把葱、姜、蒜及洋葱、香干...
韭菜炒香干的做法怎么做韭菜炒香干

1、材料：韭菜一小把（200克左右），香干6块，红椒一个，蒜粉适量，油适量，盐少许，生抽数滴。2、韭菜洗净，切段，香干洗净，切细条，红椒去籽切丝。3、炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、蒜粉、生抽调味，如果太干可加入少许水。4、不...
炒香干的家常做法炒香干的家常制作方法

1、原料：白菜、豆腐干、五花肉、干辣椒、蚝油、葱、食盐、老抽、料酒。2、洗干净食材。3、白菜切粗丝。4、五花肉切薄片、豆腐干切丝干辣椒切段、葱切末。5、热锅凉油，放入五花肉煸炒。6、炒至五花肉变色，烹入料酒，加入少...
香干放冰箱可以放几天香干放冰箱可以放20天吗

1、香干放冰箱可以放2-20天。2、香干放在冰箱冷藏，可以存放2天左右，放在冰箱冷冻，最多可以存放20天。冷冻后的香干，可以放在常温解冻后再烹饪。3、香干放在冰箱冷藏的时间不宜过长，以免香干变质。香干可以用于制作双椒炒香...
香干韭菜炒面的做法香干韭菜炒面的做法介绍

1、材料：面条250克、韭菜黄150克、香干100克、猪肉100克、生抽适量、香葱适量。2、把香干切成小条。3、把瘦肉切丝，用料酒腌会。4、把韭菜黄切成小段。5、起油锅，倒入瘦肉。6、翻炒一分钟。7、然后加入香干条翻炒。8、最...
青椒炒香干怎么炒好吃青椒炒香干的烹饪方法

1、主料：青椒2根、香干200克。辅料：葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、香醋、鸡精、香油。2、青椒和香干洗净切条。3、炒锅倒油爆香葱姜蒜。4、倒入香干翻炒均匀。5、加入酱油，糖。6、再加少许盐翻炒均匀。7、放入青椒丝翻炒。8...
天津香干做法和配方天津香干怎么做

1、备料。上等黄豆3公斤，精盐600克，酱油250克，桂皮15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。2、磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，然后磨成浆，滤渣后备用。3、煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后，再添加20%-25%的水，以降低豆浆浓度和...
大白菜梗怎么做好吃酸辣香干炒菜梗的烹饪技巧

1、用料：青菜梗6棵、胡萝卜1根、香干3块、干红辣椒5个、生抽15克、白糖5克、香醋5克、油适量。2、做法：（1）做菜用的食材和调料全部准备妥当。清洗好6棵青菜，青菜梗切下备用。香干、胡萝卜分别清洗干净，备用。（2）青菜梗几片叠...
香干炒木耳怎么做香干炒木耳的具体做法

1、主料:豆腐干300克。2、辅料:木耳(水发)50克。3、调料:大葱10克、姜5克、盐3克、料酒10克、植物油10克。4、木耳洗净,撕成块。5、香干片薄片,切丝。6、锅内放油,葱段、姜片入锅炝一下,随后下木耳、豆腐干煸炒。7、...
卷心菜炒香干窍门卷心菜炒香干做法步骤

1、材料：卷心菜、香干油、盐、花椒粉、酱油、葱、鸡精、白糖。卷心菜洗净，卷心菜叶用手撕，卷心菜帮用刀片薄片。2、豆腐干切条。3、猪肉切片，葱切葱花。4、热油锅，放入肉片翻炒。5、放入葱末炒香，放入卷心菜翻炒。6、放入花...
香干小炒肉的家常做法香干小炒肉的家常做法步骤

1、准备用料。豆干、肉、辣椒、蒜、盐、花椒粉。2、把豆干，青椒，瘦肉切丝。瘦肉用嫩肉粉腌上。3、锅里烧油至烧熟。4、油热后下姜蒜爆香。5、然后炒肉，一直炒到断生。6、肉断生后放入豆干青椒翻炒几下，加入盐，鸡精，花椒粉，炒...
武冈香干炒之前需要焯水吗武冈香干炒要焯水吗

1、吃香干的时候,是不需要提前焯水的,直接把香干放到锅里炒熟就可以吃了。2、不过如果是凉拌香干的话,那么香干最好焯一下水,这样的话能够保证香干吃起来鲜嫩可口。3、在做凉拌香干的时候,还可以加一点芹菜,木耳,胡萝...
香干怎么炒才好吃下饭神器韭菜炒香干家常做法

1、材料：韭菜一小把，香干6块，红椒1个，油适量，盐少许，生抽数滴2、韭菜洗净切段，香干洗净切细条，红椒去籽切丝。3、炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，可加少许水，不停翻炒。待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入韭...
韭菜炒香干怎么炒好吃如何做韭菜炒香干

1、食材：韭菜一小把（200克左右），香干6块，红椒一个，蒜粉适量，油适量，盐少许，生抽数滴。2、韭菜洗净，切段，香干洗净，切细条，红椒去籽切丝。3、炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、蒜粉、生抽调味，如果太干可加入少许水。4、不...
菠菜炒香干怎么做菠菜炒香干的做法

1、材料：菠菜200克，香干100克，姜片10克，蒜末10克，盐一勺，鸡粉一勺，生抽8毫升。2、做法：（1）把香干切成丝，菠菜去除根部，切成长段；（2）锅中倒入水烧开，加少许盐，放入香干，略煮片刻，捞出待用；（3）用油起锅，放入姜片、蒜末，用大火爆香；（4）放入切好的菠...
青椒炒香干怎么炒好吃

青椒炒香干是一道简单又美味的家常菜。下面是一种常见的做法：材料：-青椒：2-3个-香干：200克-大蒜：适量-生姜：适量-料酒：适量-生抽：适量-盐：适量-食用油：适量步骤：1.香干切成长条状或者块状备用。2.青椒洗净去蒂，切成块状。3.大蒜和...
芹菜炒香干怎么做家常的芹菜炒香干怎么做好吃

1、准备芹菜、香干、花椒、红椒等食材，锅中入油将花椒煸香，拣出花椒。2、用花椒油煸炒香干，煸透后放入芹菜，翻炒均匀后加入盐和味精调味。3、放入红椒大火翻炒，炒匀后红椒断生即可出锅码盘，一道美味的芹菜香干就做好了。...
豆腐干炒肉香干炒肉的做法

1、主料：香干400克、青椒一个、红色美人椒4-5枚、肉500克、青蒜一小把。调料：油、盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉。2、香干、青椒切条、红色美人椒切小段、青蒜切斜段待用；3、肉切丝，加少许盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌匀腌制5...
芹菜香干怎么做做芹菜炒香干的步骤

1、准备食材。芹菜适量、香干适量、蒜适量、红辣椒适量。将芹菜去叶切成段、香干切条、蒜切片、红辣椒切段备用。锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜片和红辣椒煸炒出香味。2、将芹菜放入锅中煸炒1到2分钟。将香干放入...
香干回锅肉的做法以及功效

香干回锅肉是一道著名的川菜，主要材料是猪肉和香干（豆腐干）。它的做法如下：材料：-猪肉（肥瘦相间的五花肉）：250克-香干（豆腐干）：100克-青红椒：适量-葱姜蒜：适量-料酒：适量-生抽：适量-盐：适量-糖：适量-辣椒面：适量-香菜：适量（可选）做法：1.将五...
茄子和香干能不能一起炒

茄子和香干完全可以一起炒。茄子和香干在口感和味道上互相补充，可以产生出丰富的层次感。炒茄子时，可先将茄子炒至半软烂，然后加入香干一起翻炒。调味时可以根据个人喜好加入一些蒜末、姜末、辣椒等调料，制成一道美味的茄...