关于烩饭的知识

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西班牙烩饭的做法原来是这样做的

1、锅中放入橄榄油，蒜蓉爆香，放入蛤蜊，海虾，鱿鱼，倒入白兰地炒熟，加入海盐，炒好后先盛盘。2、锅中再放入油，将洋葱先炒至透明，接着放入红甜椒，胡萝卜，最后倒入西红柿炒熟。3、将泡过半小时的米倒入所有食材一起炒香，加入盐，两勺咖...
蘑菇烩饭怎么做蘑菇烩饭如何做

1、洋葱，和大蒜去皮后切成碎末，口蘑和香菇洗净切成3毫米厚的片。2、锅烧热倒入橄榄油（1/2汤匙），待油温5成热时放入洋葱和蒜末（总量的1/2），中小火炒香后，放入蘑菇片，调入盐（1茶匙），白胡椒粉（1/2茶匙），炒匀盛出备用。3、另取一只厚底锅，...
烤箱烩饭烤几分钟烤箱烩饭烤多少分钟

1、烤箱烩饭180度烤10-15分钟左右。2、食材：鸡腿肉1袋100g、米饭1碗200-250g、白玉菇2个、胡萝卜1/5根、洋葱小半个、大蒜2-3瓣、黄油3勺30g、鸡汁1勺、海盐适量、磨研黑胡椒粉适量、番茄酱3勺、欧芹碎适量。3、胡萝卜...
青椒牛肉烩饭怎么做青椒牛肉烩饭怎么做好吃

1、青椒切碎,牛肉切碎,姜切成末,葱切成葱花。2、青椒,牛肉,姜末,葱花拌在一起,用盐,酱油,小粉,胡椒腌制三分钟。3、锅里倒入油,油温热的时候放入腌制好的青椒牛肉翻炒,最后倒入米饭进行烩炒,完了之后放点盐巴炒几下。...
意大利烩饭家常做法教你家常意大利海鲜烩饭

1、取一小碗，放入藏红花，加入适量开水浸泡30分钟。2、蛤蜊和淡菜事先用盐水浸泡一下，去沙。3、深海贝去处泥肠后，洗干净擦干，用刀横向一剖为二。4、将事先准备好的鸡汤和白葡萄酒放入一个锅子煮开，加入虾子煮两分钟捞出，扇贝...
鲜虾鸡肉烩饭怎么做怎么做鲜虾鸡肉烩饭

1、主料：鲜虾若干、大米若干、洋葱若干。2、辅料：香菜若干、藏红花若干、大蒜若干、青椒若干、花生油若干、红椒若干、小鲜侶若干、盐若干、咖喱粉若干、黑胡椒若干、综合香料若干。3、鲜虾洗净，分离虾头和虾身，小煎锅放...
烩饭家常做法妈妈的味道

1、食材：土豆半个，黄瓜半根，胡萝卜半根，虾五个，玉米粒少许，熟米饭半碗，香菇三个，橄榄油适量，盐少许。2、烩饭的做法：将胡萝卜，香菇切粒。3、土豆切小片，黄瓜切粒，玉米粒洗净备用。4、处理虾，去虾壳，取虾肉（虾肉一定要开背，去除虾线，肚子...
腊排骨汤烩饭怎么做怎么做腊排骨汤烩饭

1、主料：腊排骨500g、大米适量、干海带适量；辅料：葱花适量。2、做法：腊排骨用水泡一个小时。大火煮开。捞出排骨。大米淘洗好加入适量的水。水比平时煮饭稍微多一点即可。放入适量的干海带。放入排骨。按高压锅煮饭键。撒...
芹菜牛肉烩饭怎么做芹菜牛肉烩饭的做法

1、食材：牛肉适量，米饭适量，土豆适量，杭椒适量，黑胡椒粉适量，葱姜适量，油适量，盐适量，老抽适量，蛋清适量，生粉适量。2、选择新鲜的牛腩肉，用清水泡去血水，再切成小粒。3、加入适量，的盐、蛋清、生粉、料酒和黑胡椒粉抓匀，再打入点清...
素色添香烩饭如何做素色添香烩饭的做法

1、食材：大米按两人量约100克，水发干香菇一朵，毛豆或豌豆20～30颗，胡萝卜半根，玉米粒30粒左右，姜末少量，盐少量。2、锅中放少量油，放姜末，翻炒几下，放香菇丁，炒出香味，放胡萝卜(小的滚刀块)。3、再加入玉米粒(老玉米或甜玉米)，豌豆或...
新年鸿运番茄烩饭做法番茄烩饭的烹饪方法

1、材料：米饭500克，番茄酱，鲜虾仁250克，鲜豌豆50克，料酒、葱段、姜片、精盐、白糖、花生油、鲜汤各适量。2、将虾仁除去泥肠，用清水洗净。3、将炒锅置于火上，放入花生油烧至六成热，投入虾仁滑透盛出。4、锅内留少许底油，下葱段...
咕噜肉烩饭咕噜肉烩饭怎么做

1、米饭200克，鸡蛋1个，猪五花肉100克，植物油、醋、精盐、淀粉、白糖、番茄酱、菠萝肉、青红黄椒、葱段、蒜末各适量。2、将五花肉洗净切小块，加入精盐、蛋液、淀粉拌匀；青红黄椒去蒂、籽洗净切成块；菠萝肉切块。3、炒锅注油...
麻婆豆腐烩饭怎么做麻婆豆腐烩饭的正宗做法

1、板豆腐丁200公克，猪绞肉30公克，葱花1/4茶匙，香菜末1/4茶匙，辣椒末1/4茶匙，花椒末1/4茶匙，高汤200㏄，香油1/2茶匙，热白饭1碗，太白粉水1/4茶匙，酱油1/4茶匙，辣椒酱1茶匙，糖1/4茶匙，白胡椒粉1/4茶匙2、起油锅，烧热，以香油将花椒末、...
家庭烩饭怎么做做烩饭的详细步骤

1、猪肉适量、葱丝适量、木耳适量、姜末适量、蒜末适量、大米饭1碗、蒜苔适量、淀粉适量、醋1勺、酱油2勺、五香粉1勺、食盐2勺、干辣椒1个。2、步骤：猪肉切片、葱切丝、蒜姜切好备用。准备适量的淀粉汁。将切好的蒜苔...
家常最简单的饭推荐分享6道好吃的烩饭做法超简单

1、第一道、菠萝鱿鱼烩饭，材料清单，白米饭1碗，鱿鱼200克，盐6克，蒜末10克，香油适量，水淀粉20毫升，菠萝、番茄、青椒、食用油适量，鸡粉适量2、制作方法、将鱿鱼清洗干净切块，放进开水中焯烫一下捞起，沥干水分；菠萝切块；番茄切块；青椒...
意大利蘑菇烩饭的做法意大利蘑菇烩饭如何做

1、原料：意大利米（或香米）160克，口蘑4，5朵，新鲜香菇3朵，洋葱1/4个，蒜1瓣，调料：白葡萄酒30ml，黄油20克，淡奶油20ml，帕玛森芝士30克，橄榄油2汤匙（30ml），盐2茶匙（10克），白胡椒粉1茶匙（5克）。2、洋葱，和大蒜去皮后切成碎末，口蘑和香菇洗净切成3毫...
咖喱牛腩烩饭怎么做做咖喱牛腩烩饭的技巧

1、材料：热米饭2碗、牛腩300克、洋葱1/4个、土豆1个、胡萝卜半根、咖喱块2块、葱段、姜片、适量。2、调料：料酒1勺、盐1/8小勺、清水500ml、香叶2片、八角2个、开水300ml。3、做法：牛腩洗净切小块，焯水后，加葱段、姜片、料...
无米番茄鸡蛋烩饭的做法怎么做无米番茄鸡蛋烩饭

1、准备鸡蛋3颗，番茄2个，花菜1颗，虾仁100克，葱花少许，煎炒小油滴适量。2、花椰菜切碎,鸡蛋调匀,番茄切丁,虾仁+黑胡椒+料酒腌制去腥味。3、锅中倒入少许煎炒小油滴,倒入虾仁炒变色盛出。再次放油+鸡蛋炒熟。4、利用剩下的...
意式芦笋烩饭如何做核桃芦笋意式烩饭的做法

1、材料：意大利米1大腕，干葱2粒，蒜2瓣，芦笋150克，核桃40克，黄油30克，帕玛森芝士碎15克，蔬菜汤500毫升，白葡萄酒150毫升，盐及黑胡椒碎适。2、将蒜切末，干葱切幼粒，芦笋洗净，去除根部，切小段，核桃掰碎。3、取一锅水，加少许盐，汆芦笋，沥干...
宝宝的牛肉土豆烩饭里面的牛肉怎么处理怎么处理宝宝的牛肉土豆烩饭里面的牛肉

1、牛肉1块可剁碎或切丁、芦笋2根、娃娃菜2个叶、小油菜1棵、米饭1小碗、牛肉浓汤宝1块。2、所有菜烫一下，切适合宝宝咀嚼的丁或沫备用。肉焯熟。3、锅里放油，先加入牛肉翻炒，然后加入不好熟的菜，翻炒均匀。4、加水，没过牛...
干贝培根烩饭怎么做制作干贝培根烩饭的方法

1、材料：干贝、培根、胡萝卜、甜椒、洋葱切小丁、大米。2、热锅下少许油，先炒香培根、干贝，再加入胡萝卜和洋葱丁和甜椒翻炒至断生即可。3、将上面的材料倒入浸好米的电饭锅中，加适量生抽、泡干贝的一点水、少许盐，拌匀。（...
无米番茄鸡蛋烩饭做法无米番茄鸡蛋烩饭怎么做

1、食材：鸡蛋2个，番茄2个，花菜300g，虾仁100g，葱花适量，油5ml。2、花椰菜切碎，鸡蛋调匀，番茄切丁，虾仁用黑胡椒、料酒腌一下去腥味。3、锅中倒入少许油，倒入虾仁炒变色盛出。再次放油和鸡蛋炒熟。4、利用剩下的油炒香蒜片，番茄炒...
意式茄汁烩饭步骤意式茄汁烩饭做法介绍

1、主料：好侍番茄红烩调料1盒、小番茄8-10个、米饭适量、芝士片2-3片、洋葱半个。2、辅料：芝麻叶少许、黄油少许、黑胡椒粉少许、盐少许、葱末少许。3、洋葱切小丁，小番茄对半切。4、热锅放入少许黄油加热。5、倒入洋葱...
潮州烩饭怎么做做潮州烩饭的详细流程

1、主料：鸡肉、虾肉各150克，胡萝卜、高汤各150克。2、辅料：泡萝卜30克，四季豆40克，大米饭500克。3、调料/腌料：酱油、精盐、胡椒粉各适量，酒15克，油50克。4、操作:鸡肉切1厘米丁，腌以腌料，胡萝卜、泡萝卜、炸红薯、四季豆均切1...
烩饭的做法大全烩饭的做法

1、鸡腿肉500g，炸红薯150克，胡萝卜，高汤各100克，泡萝卜40克，四季豆30克，大米饭400克。烹饪方法：鸡肉等原料均切丁，油锅中爆炒胡萝卜，泡萝卜，四季豆后取出，爆炒鸡丁转色后放入炸红薯炒几下，与其它原料混炒，高汤烧开放酱油精盐，料酒，胡...