关于蛋饼的知识

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银鱼香菇蛋饼步骤怎么做银鱼香菇蛋饼

1、用料：银鱼适量、香菇少量、鸡蛋1个、白胡椒粉少许、盐少许、面粉少量、葱花少量、鸡粉少许。2、将泡好的银鱼洗净沥干，香菇切末，一起放入一个大碗，再加入鸡蛋及面粉等以上佐料，并搅拌均匀成面糊状。3、待油锅热后、倒入...
蛋饼的做法窍门超简单的蛋饼

1、食材：油5克，鸡蛋2个，普通面粉130克，水280克，生粉10，葱花15克，盐5克。2、洗好并切好葱花。3、葱花内加入盐、油，搅拌均匀，稍微腌一会儿，这样葱会更好吃。4、普通面粉和生粉称好，混在一起。5、加入水后搅拌，尽量多搅拌一会儿。6...
胡萝卜蛋饼怎么做胡萝卜蛋饼的做法介绍

1、食材：胡萝卜半根，鸡蛋2个，面粉40克，葱1棵，五香粉一勺，盐适量。2、胡萝卜洗净，切成胡萝卜丝。3、香葱摘去老叶，洗净，切葱花。胡萝卜丝放入大碗中，加入葱花。4、再打入鸡蛋。再放入面粉、五香粉、盐，搅拌均匀成面糊状；5、锅开小...
如何做荞麦蛋饼如何做出好吃的荞麦蛋饼?

1、取一小碗面粉，然后一碗水，调成略稀一些的面糊，里面打1个鸡蛋、一小勺盐约5克，葱花，调成糊状即可。2、平底锅烧热，放一小勺油，然后倒入一汤勺面糊，晃动锅至平就可以了，稍炕一会，改小火，饼身可以平稳晃动就可以翻面了。翻过来再...
银鱼蛋饼做法步骤好吃的银鱼蛋饼做法步骤

1、将银鱼清洗干净，泡3分钟。2、鸡蛋打散加少量的盐，3滴料酒。3、蒜子切成蓉，备用。4、放植物油下蒜蓉炒香，再放银鱼炒，炒干水分就行了。5、将炒好的银鱼捞出来放到打散的蛋液里，加葱。6、平底锅加油摊平，小火煎熟。...
尖椒葱花蛋饼如何做做尖椒葱花蛋饼的流程

1、鸡蛋两个、面粉40克、水100毫升、青椒三分之一、盐5克。2、步骤：打两个鸡蛋，慢慢放入面粉，一边放一边搅拌，避免出现面疙瘩；加水，搅拌均匀；放青椒和盐，搅拌均匀。3、平底锅，倒油；油热了倒入面糊，面糊固定出现焦黄色时翻面；两面...
台湾蛋饼的做法和配方怎么做台湾蛋饼

1、鸡蛋3个，中筋面粉80克，盐少量，低脂芝士两块，玉米淀粉20克，水150克。2、混合玉米淀粉和中筋面粉，加入1颗鸡蛋搅拌，然后加入150克水搅拌至无粉粒。3、加入油中火烧热锅，然后加入一汤匙面糊，翻面倒入一颗鸡蛋，再翻面再翻面，然后...
日式秋葵蛋饼如何做日式秋葵蛋饼做法

1、主料:秋葵3根、鸡蛋2个、油2勺、盐1勺、鸡粉0.5克、生抽小半勺、木鱼花10片、番茄酱2勺。2、秋葵放入煮开的水中，稍放点盐煮1分钟捞出，用凉水冲洗一下，去头尾，切成1厘米左右的小块。3、鸡蛋打散，放点盐、一点点生抽。4...
蛋饼怎么做蛋饼做法

1、首先将一些汤匙、盐、面粉、食用油等厨房用具准备齐全，将两个鸡蛋打破放进碗中将鸡蛋用筷子搅拌打成蛋液放在一边。2、准备一个大碗，先倒入一些牛奶或白开水，再放入适量面粉进行搅拌，之后再将蛋液倒入，继续搅拌，总之不能...
虾仁土豆蛋饼的做法虾仁土豆饼简单做法

1、食材：鸡蛋80克，小土豆90克，洋葱30克，虾仁60克，培根20克，淡奶油20克，芝士碎15克。2、土豆切片，下锅煎一下，捞出备用。3、炒香培根和洋葱。4、虾仁炒至变色。5、烤盘先铺一层土豆片。6、再铺培根洋葱。7、再铺土豆片、虾仁。8...
翡翠蛋饼怎么做翡翠蛋饼的做法

1、鸡蛋2个、面粉150g、碎肉适量、青菜粒适量。2、鸡蛋打发均匀。3、然后加入面粉。4、一直打发至到没有粉粒。5、接着就加上肉碎和菜粒一起搅拌。6、搅拌均匀，同时加点食盐一起搅拌哦。7、平底锅加热，加上油后把适量的...
早餐蛋饼卷简单营养蛋饼卷做法

1、面粉加水加盐拌匀成面糊，静置一小会。加热不粘锅，小火，倒入一半的面糊，迅速转动锅子至面糊均匀的铺满锅底，烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可。同理操作剩余另一半的面糊。2、火腿切片。鸡蛋2只加切碎的香葱拌匀。3、加热锅...
鸳鸯蛋饼鸳鸯蛋饼做法

1、食材：面粉适量、鸡蛋2个、酱适量、红菜椒1个、小葱叶适量、盐适量、油适量、面粉（低筋面粉）适量、红菜椒、小葱叶、鸡蛋2个。2、面粉加少许盐、油、清水调成略稠糊状，小葱和红菜椒切粒；小葱一半拌入面糊，一半留用5。3、...
葱油鸡蛋饼葱油鸡蛋饼这样做简单又好吃

1、材料：面粉300克，鸡蛋3个。葱末50克，精盐1/2小匙，五香粉少许，植物油100克。2、鸡蛋磕入容器中搅散成蛋液，加入面粉、精盐、五香粉、温水调匀成糊，再加入葱末搅匀。3、平底锅置火上，加入植物油烧热，用手勺舀入蛋糊，摊成圆薄饼...
香橙草莓蛋饼如何做香橙草莓蛋饼做法分享

1、面粉一汤勺、香橙1个、草莓干一小勺、奶粉一平勺、温开水适量。2、面粉与草莓干混合。3、再往面粉中挤入橙汁和果肉。4、搅拌均匀。5、打入一个鸡蛋。6、搅拌均匀。7、奶粉用温水冲调好，1平勺30ml奶量，加入面糊，搅拌...
蛋饼的做法做蛋饼的方法

1、将材料揉成烫面团，盖上湿布醒发20分钟。葱洗净、切丁、加入打散的蛋液中、并加盐调味、打匀。2、饧好的面团先搓长条，再分成8等份小块。先在桌面上抹少许油，再放小面团，用擀面棍擀成薄饼。3、平底锅内放1大匙油，先将薄...
小葱蛋饼怎么做小葱蛋饼简单的做法

1、材料：鸡蛋4个，小葱四根，盐适量，糖，鸡精一小勺。2、将四个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。3、把小葱切碎，然后加入打好的鸡蛋中。4、加入适量的盐，糖，鸡精。搅拌均匀。5、使用不粘锅，将火打开，调制小火，加入油，待油发出次啦的声音，倒入调...
玫瑰花蛋饼如何做玫瑰花蛋饼做法介绍

1、将菠菜用淡盐水浸泡片刻后冲洗干净，然后放入沸水中烫一下去除草酸。2、烫好的菠菜捞出不加水打成泥。3、玉米淀粉加一汤匙水拌匀。4、将蛋壳顶端磕一个小口慢慢将蛋清蛋黄分离。5、蛋清蛋黄打散后各加入一半玉米淀...
美味西班牙蛋饼怎么做好吃美味蛋饼的家常做法详解

1、土豆去皮切薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉，浸泡在清水中防止变色。2、洋葱切直纹条状，放冰水浸去其辛辣味。3、鸡蛋加少许盐打撒。4、平底锅（最好是不粘锅）放少许油，把沥干水份的土豆丝放进煎至边边微焦。5、再放下控...
肉馅蛋饼做法窍门肉馅蛋饼有什么做法窍门

1、鸡蛋适量，瘦肉适量，葱适量，盐适量，油适量，蚝油适量，料酒适量。2、准备好所有材料，葱洗净切好，瘦肉剁碎。3、把葱花倒入鸡蛋加点盐、蚝油和少许水一起搅拌，加水是为了让鸡蛋不易煮老不易粘锅，要打起泡泡把鸡蛋里的空气打出来...
菜脯蛋饼菜脯蛋饼的做法

1、主料：萝卜干10克、鸡蛋3个。花生油30克、盐8克、味精6克、麻油3克。2、萝卜干切成粒、鸡蛋打散。3、萝卜干粒同鸡蛋用盐、味精、麻油拌匀。4、煎锅下油放入鸡蛋、萝卜干同煎至二面金黄而不焦，铲起摆入碟内即成。...
如何做蛋饼蛋饼的做法

1、先将嫩韭菜择洗干净，沥水后切成小段；2、葱洗净，切成细末；3、把鸡蛋打入碗内，用力搅打均匀；4、面粉加水和成薄浆，加入打好的蛋液、料酒、精盐和葱花，随即再将韭菜倒入拌匀；5、炒锅置火上，加底油烧热，用勺舀面糊入锅摊薄，待两面...
蛋饼怎么做呀需要用到那些步骤

1、小葱择洗干净，切成细碎的葱花葱花蛋饼。2、在深碗中打散鸡蛋，调入盐和水后搅匀葱花蛋饼。3、用过筛了的面粉倒入，搅和均匀成面糊（确认没有小面团，这样摊出来的饼皮才会平整）。最后撒入香葱花葱花蛋饼。4、中火加热平底不...
山药煮红萝卜蛋怎么做好吃山药煮红萝卜蛋饼的做法

1、山药1根、鸡蛋2个、面粉200克、酵母粉4克、油适量、盐5克、黑芝麻10克、胡萝卜半个、青辣椒6个、胡椒粉3克。2、山药洗干净，去皮后切成片，放入碗中蒸熟，取出来，打入两个鸡蛋。用擀面杖将山药捣成泥，跟鸡蛋一起充分搅拌...
麻汁蛋饼拌生菜的做法麻汁蛋饼拌生菜教程

1、用料：生菜、鸡蛋、麻酱、香油、食盐、生抽、白醋。2、取生菜洗净切段。3、取麻酱、放香油、大米生抽、放食盐、大米蒜末搅拌均匀。4、取鸡蛋打碗里搅散。5、锅烧热，倒入蛋液。煎成蛋饼。6、切宽条。跟生菜放一起。放...