关于明矾的知识

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油条加明矾的作用

油条加入明矾有助于增加油条的脆度和韧性。明矾（化学名：硫酸铝钾）在烹饪中常被用作固化剂，它能够与面团中的蛋白质发生作用，形成网状结构，增强面团的黏性和弹性。这种结构能够帮助油条更好地保持形状，使其表面更加酥脆，内部更...
明矾和小苏打是一种东西吗？有什么区别

1、白矾和明矾相同，与小苏打和碱不一样。区别：白矾与明矾区别不大。小苏打，碱，明矾是不同的物质。白矾是明矾石的结晶，其成分与明矾相同就是十二水硫酸铝钾。小苏打是碳酸氢钠，碱也就是生活中的纯碱是碳酸钠。各种物质的用...
明矾有毒吗你清楚吗

1、明矾作为食品添加剂,被人食用后,基本不能排出体外,它将永远沉积在人体内,其副作用主要是表现在可以杀死脑细胞,严重的导致痴呆,现在基本上都不用明矾了,少量的食用没什么事的,不要长期接触就行了。2、少量明矾是不...
油条里加明矾犯法吗油条添加明矾有被抓起来的吗

白矾又叫明矾，是传统的食品添加剂，由于含铝，经常食用会造成衰老、骨质疏松等症状，甚至影响神经系统，我国曾经禁止将其添加入食品，国际卫生组织将其列入有害食品添加剂名录。但是目前还有很多人在用作油条的蓬松剂。...
白矾与明矾的区别

白矾和明矾是两种常见的矾类化合物，它们在化学性质和用途上有一些区别。1.化学组成：白矾的化学名是硫酸铝钾(KAl(SO4)2)12H2O，明矾的化学名是硫酸铝铵(AlNH4(SO4)2)12H2O。两者的化学组成有所不同。2.外观：白矾呈白色结晶...
明矾和白矾有什么区别明矾和白矾区别介绍

1、明矾和白矾没有任何区别，只是代称不一样而已。明矾又称白矾、十二水硫酸铝钾。明矾有一定毒性，而且还有着抗菌功效，可用用来入药。明矾同时还能够制作铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、造纸、防水材料等，同时还能够用在食品...
粉丝一定不用明矾可以做出来吗粉丝是不是不用明矾就可以做出来

1、粉丝可以不用明矾做出来。2、用红薯、绿豆、豌豆等磨的淀粉。加明矾是为改善表面性能。明矾是传统的食品改良剂和膨松剂。常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾。含有铝离...
硫酸铝铵是明矾吗

硫酸铝铵是一种化合物，化学式为AlNH4(SO4)2。它是一种无色结晶体，常用作水处理剂、媒染剂等。明矾是一种含有明盐(硫酸铝)的矾土，主要成分是硫酸铝，也含有锰、铬等杂质。虽然硫酸铝铵中也含有硫酸铝，但它与明矾并不完全相...
海蜇上的矾怎么处理去除海蜇中明矾的方法

1、家庭食用可通过醋浸泡或用水反复清洗去除其中的明矾。2、由于天然海蜇也采取明矾脱水的“三矾”工艺，导致其同样存在铝残留较高的问题。由于铝残留在酸性条件下会加快溶出，因此一般家庭可使用醋浸泡，或者用水浸、漂洗...
明矾是什么明矾简介

1、明矾是十二水合硫酸铝钾。2、明矾简介如下：十二水合硫酸铝钾，有毒，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，国家已经禁止其使用于食品添加剂，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体...
明矾和白矾一样吗明矾是不是白矾

1、明矾和白矾是同一种物质，都是十二水硫酸铝钾。2、十二水硫酸铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时以面...
明矾是混合物吗

明矾是一种化合物，而不是混合物。明矾的化学式为KAl(SO4)2·12H2O，它由明矾石晶体和水分子组成，具有特定的化学成分和比例。混合物是由两种或更多种不同的物质混合在一起而形成的，而明矾具有确定的化学组成，不是由多种物质...
明矾的功效与作用你知道吗

1、明矾是明矾石的提炼品，它具有收敛、杀虫、止血、燥湿、消痰、止血等临床功效，在临床主要用于治疗癫痫、喉痹、疚涎壅甚、肝炎、黄疸、水肿、胃及十二指肠溃疡、子宫脱垂、白带、泻痢、衄血、口舌生疮、痔疮、疥癣以...
明矾的净水原理是什么明矾的净水原理是啥

1、明矾净水是过去民间经常采用的方法，它的原理是明矾在水中可以电离出两种金属离子。2、生成胶状的氢氧化铝Al(OH)3:Al3++3H2O=Al(OH)3+3H+（可逆）氢氧化铝胶体的吸附能力很强，可以吸附水里悬浮的杂质，并形成沉淀，使水澄清....
明矾的用途明矾的用途是什么

1、灭火剂：干粉灭火器内盛有约1mol/L的明矾溶液和约1mol/L的NaHCO3（小苏打）溶液（还有起泡剂），两种溶液的体积比约为11：2。明矾过量是为了使灭火器内的小苏打充分反应，释放出足量的二氧化碳，以达到灭火的目的。2、膨化剂：炸油条（...
明矾净水原理明矾净水原理简述

1、明矾净水的原理是明矾在水中可以电离出两种金属离子：KAl(SO4)2=K++Al3++2SO42-；而Al3+很容易水解,生成胶状的氢氧化铝Al(OH)3：Al3++3H2O=Al(OH)3+3H+（可逆）氢氧化铝胶体的吸附能力很强,可以吸附水里悬浮的杂质,并形成沉...
明矾是什么东西明矾介绍

1、明矾（英语：Potassiumalum，化学式：KAl(SO4)2·12H2O），又称钾铝矾、铝明矾、钾矾、白矾、生矾、羽涅或云母矾，可以用作净化水质、鞣制皮革、当作发粉或者代替硫酸铝作凡拉明蓝防染剂。明矾也可以添加在化妆品中当作除臭剂，或...
明矾泡脚的作用明矾泡脚有如下作用

1、明矾泡脚有止汗、收敛、杀菌明矾泡脚的作用主要是利用其止汗、收敛、杀菌的作用。2、明矾对皮肤有收敛的作用，可以减少汗液的分泌，所以明矾泡脚更适合足部多汗，经常多汗容易出现足癣的患者预防性地使用。明矾泡脚一般...
明矾可以放进鱼缸里吗明矾可不可以放进鱼缸里

1、明矾是不能作为鱼缸的净水剂的，因为明矾电离的金属离子对鱼是有影响的。2、1升水中加入明矾750mg，有净水及灭菌作用，浑浊的河水中因加入量的不同，可影响水的澄清度。3、明矾净水是过去民间经常采用的方法，它的原理是明...
白矾和明矾是一样的吗它有什么作用

1、白矾和明矾是一样的，白矾又称为明矾，化学名称叫十二水合硫酸铝钾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐，一般呈无色透明状，白矾性味酸涩，寒，有微毒，可以少量食用。白矾的抗菌收敛作用，可用作中药。白矾外用能解毒、杀虫、燥...
明矾的危害明矾的坏处简介

1、明矾当中含有丰富铝离子，人体过量食用明矾后，绝大多数铝离子会通过消化系统组织被人体吸收，并在局部器官组织中形成结晶沉淀。2、除了会增加人体发生胃结石、肾结石、胆管结石等结石病症的风险以外，并且还会造成食物中...
明矾的功效与作用危害明矾有什么功效

1、明矾可以解毒，在明矾中含有涩酸性寒，涂抹在皮肤处有解毒杀虫，收湿止痒的功效，特别是皮肤溃烂和皮肤瘙痒的人可以使用。2、明矾具有止血的功效，白矾的属性比较涩，能够使肝脏经血分，起到止血的效果，可以治疗许多种出血的症状...
胆矾的化学式是什么明矾有什么作用

1、明矾的化学式是：五水硫酸铜CuSO4.5H2O，五水硫酸铜。2、明矾的作用（1）胆矾味酸涩辛、性寒，有毒，入肝胆经，主要成分是含水硫酸铜。（2）胆矾的功效：涌吐痰涎、祛腐蚀疮、解毒收湿。（3）涌吐痰涎：用于痰饮，宿食停滞，食物中毒等。（4）祛腐蚀...
明矾的化学式明矾的化学式是什么

1、十二水硫酸铝钾化学式：KAl(SO4)2·12H2O。2、十二水硫酸铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时以{111}...
铜绿可以用明矾清洗吗能不能用明矾清洗铜绿

1、铜绿可以用明矾清洗。铜绿又叫铜锈，学名为碱式碳酸铜，用明矾来清洗铜锈利用的是明矾水解产生的酸性与铜锈(碱式碳酸铜)发生复分解反应。2、这属于水解和酸碱中和反应的离子间交换，化学式为Cu2(OH)2CO3+4H+=2Cu2++CO2...