关于下饭的知识

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微波炉烤鸡翅的做法步骤简单又下饭

1、食材展示：鸡翅200g、奥尔良腌料100g、鸡精、盐、胡椒粉各10g、生抽50g。2、鸡翅洗净放入盐、鸡精、黑胡椒、生抽、奥尔良腌料粉，搅拌均匀腌制。3、将鸡翅放入微波炉中烤15分钟至两面金黄即可。...
秘制辣椒酱怎么做好吃又香这么做香辣过瘾好吃又下饭

1、准备食材：干线椒、食用油、八角、花椒、生姜末、葱花、蒜蓉、豆豉、生抽、白糖、盐、白芝麻等、2、加入水把辣椒泡软，辣椒泡软以后再次清洗干净。然后把辣椒切小一些，再剁碎装盘里面。3、锅里倒入稍多点的油，油微热以...
凉拌茴香菜的做法超简单凉拌小菜下饭配粥两相宜

1、茴香菜放水里清洗干净后放沸水锅里快速焯水半分钟后捞出。2、焯熟的茴香菜放入凉水或是冰水中冲凉。然后切成2厘米长的小段备用。3、切一些胡萝卜丝备用。4、取一小碗，放入一匙的蒜末，一匙的辣椒末和半匙的芝麻在碗...
豆腐皮怎么做好吃韭菜炒豆腐皮简单又下饭

1、首先，葱切丝，豆腐皮切丝备用。2、韭菜摘好洗净，并切段放入盘中备用。3、热锅后，倒入适量花生油。4、待油热后，放入葱花爆炒出香味。5、放入豆腐皮翻炒一阵。6、炒一会倒入味极鲜，继续翻炒。7、待豆腐皮变软后放入韭菜，大...
青椒牛肉丝怎么炒青椒牛肉丝这样做更下饭

1、牛肉500克、青椒1个、姜1块、蒜少许、生抽2汤匙、料酒1汤匙、淀粉2茶匙、糖1/2茶匙、盐1茶匙（注：1汤匙大约等于15克，1茶匙大约等于5克，盐的量可以根据个人口味适当调整）。2、选牛里脊来做这道菜会更鲜嫩。3、牛肉一定要...
家常香肠怎样配制好吃香肠这样做入味下饭

1、食材准备：猪后腿肉10斤，肠衣10米左右，食盐130克，花椒粉30克，辣椒粉80克，十三香3克，白糖50克，高度白酒50克。2、灌香肠肉的选择和做肉馅一样，最好用三肥七瘦的猪后腿肉，这样做的香肠口感比较的适中，若肥肉太多则太油腻，瘦肉太多...
羊肉的做法大全美味下饭的葱爆羊肉怎么做

1、羊肉片化冰备用。2、葱白斜刀切丝备用。3、锅中倒入适量的炒菜油，比平时可以稍微多一些，油温约5-6成热左右。4、放入化冰后的羊肉片，迅速滑散翻炒，烹入料酒。5、待羊肉片开始陆续变白时，加入葱丝继续快手翻炒均匀。6、...
简单又好吃的下饭方法

下饭方法：蒜香土豆片功效：蒜香土豆片是一道简单又美味的下饭菜品，土豆富含碳水化合物和纤维素，能提供丰富的能量和饱腹感，同时蒜香的味道能增添菜品的风味，口感酥脆可口。材料：-土豆：2个-大蒜：4瓣-植物油：适量-生抽：适量-盐：适量-...
鸡蛋怎么做下饭鸡蛋下饭的做法

1、菠菜炒鸡蛋：菠菜一把放入洗米水内泡一下，再冲洗干净；鸡蛋两个打散加少许盐备用；锅内热油先把鸡蛋炒好后盛出备用；锅内爆香蒜米；加入菠菜翻炒；待菠菜变软后加入适量盐；把之前炒好的鸡蛋放入；加少许味精拌匀即可出锅。2、番茄...
排骨红烧芋头的做法美味下饭一盘不够吃

1、准备食材：芋头500克，猪肋排400克，大葱2根，小米辣2个，生姜一个。2、将芋头去皮，清洗干净，切滚刀。再将切好的芋头放水龙头洗去淀粉，再将洗好的芋头装入一个大盆子里，装入清水，再放入少许白醋拌匀，浸泡片刻。这一步好很关键，这样...
扣碗肉的做法这道菜很下饭

1、将猪肉放在热水里煮，煮7成熟时，将猪肉捞出，煮肉的水不要倒。2、在猪肉皮表面摸上酱油，注意酱油不要太多，之后放在油锅里炸，直到猪皮发红，呈现金黄色。3、将炸好的猪肉放在刚才煮肉的锅里煮，直到猪皮起泡，这时候捞出，切成片。...
五彩荷兰豆家常做法清爽可口很下饭

1、准备食材：荷兰豆：250g，大蒜：6-7瓣，盐：3g。2、掰去荷兰豆的两头，并择去筋络，清洗干净。把大蒜切成蒜蓉。3、锅中水开后，点几滴食用油，倒入荷兰豆焯水，见全部荷兰豆的颜色都均匀变深，关火捞出，迅速用冷水过凉，以保持荷兰豆翠绿的颜...
红烧辣椒的做法简单下饭好滋味

1、先将尖椒洗净，去蒂去种。2、锅内倒油烧至七成热，将原料放入热油中，迅速捞起，控油备用。3、底油少许，葱姜蒜爆香，加入蚝油略炒，加入炸好的尖椒煸炒，加盐、味精、糖、老抽适量，待原料入味加入少许香油出锅即可。4、营养价值：辣...
梅条肉怎么做下饭梅条肉怎么做好吃

1、准备两条梅条肉，适量的剁椒、泡椒和香菜、姜丝、备用。2、先把梅条肉切片，加盐、鸡粉和胡椒，一个蛋清、适量料酒、生粉水一勺，搅匀备用。3、起锅倒油，油热下腌制好的梅肉片，炒熟捞出控油。4、再次起锅烧油，油热倒上准备好...
海带丝怎么炖好吃鲜香下饭海带炖黄豆芽家常好吃做法

1、材料：干海带，瘦肉，土豆，葱花，姜丝，黄豆芽，酱油，盐。2、将干海带浸泡洗净，然后切小菱形块，瘦肉切丁，一个土豆也切成小块，同时准备葱花和姜丝，黄豆芽摘洗干净。3、炒锅放熟猪油，烧热，放葱姜丝煸出香味，再放入黄豆芽和土豆块煸炒，然后...
什么菜即简单又下饭又好吃

美味可口的酸辣土豆丝功效：酸辣土豆丝富含维生素C和纤维素，能促进消化和增强免疫力。它口感酸辣，开胃下饭，非常适合作为一道家常菜。材料：-土豆：2个-辣椒：2个-大蒜：3瓣-姜：一小块-醋：适量-酱油：适量-盐：适量-白糖：适量-葱花：适量做...
番瓜怎么炒好吃很下饭哦

1、准备好食材。二条嫩番瓜，二个小红辣椒，这个番瓜嫩的时候放辣椒炒很好吃，但是到了老的时候带点甜味了，一般就不放辣椒了。2、把番瓜去掉头尾，再分成两半，这样便于切片。3、再把番瓜切成片，要很有细心哦，不要切太厚片了，要不...
番茄酥肉做法香酥可口最好下饭

1、五花肉切片,加盐、料酒、花椒面腌制半个小时,淀粉加水泡半个小时以上,把肉放入淀粉加抓匀;2、油烧六成热,把肉一片片入锅炸至变色,捞出后,油继续烧到八成热,再复炸一遍;3、番茄酱加少许糖、水入锅烧开;4、把炸好的...
好吃简单又下饭的家常菜

标题：香辣蒜蓉小龙虾——美味简单又下饭的家常菜功效：香辣蒜蓉小龙虾是一道口感丰富、味道鲜美的家常菜，富含优质蛋白质、维生素和矿物质。虾肉鲜嫩多汁，蒜蓉香辣刺激味蕾，既可增进食欲，又具有辣散寒、开胃消食的功效。材料...
猪肉清蒸怎么做好吃咸鲜下饭虾酱蒸猪肉做法

1、主料：猪梅肉300克，油豆腐5-6粒切半，姜4片切丝。腌肉料：虾酱3茶匙，盐半茶匙，糖1.5茶匙，料酒、粟粉、菜油、清水各1茶匙。2、猪梅肉洗净切片，加腌肉料和姜丝腌15分钟。碟子铺上油豆腐，将已腌好的猪梅肉放在油豆腐上。锅放水烧...
干小鱿鱼怎么做好吃鲜味下饭小鱿鱼干蒸肉饼家常做法

1、用料：小鱿鱼干5只、肉馅400克、马蹄4个、生抽、糖、盐、生粉。2、小鱿鱼泡软，洗干净，去中间透明的骨，切碎粒。猪肉馅可以买现成的，也可以自己剁。马蹄切碎。3、将猪肉馅，马蹄碎粒，鱿鱼碎粒放进盘子里面，加入花生油，生抽，盐，糖...
玉米粒怎么煮好吃香甜下饭玉米粒炒肉沫家常做法

1、材料：玉米粒70公克，猪绞肉40公克，青葱1支，盐1小匙，米酒1大匙，白胡椒粉少许。2、青葱洗净切成葱花备用。热锅倒入适量油烧热，放入猪绞肉中火炒出香味，再加入玉米粒、葱花及所有调味料拌炒均匀即可。...
红烧腊鸡腿的做法鲜香下饭回味无穷

1、腊鸡腿洗干净切断。大蒜苗切段备用。生姜切片备用。冬笋去皮，切块备用。胡萝卜去皮切块备用。2、油锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒冬笋和胡萝卜。调入少许生抽。调入少许盐，大火煸炒片刻，捞出待用。3、锅内留底油，大火煸炒...
土豆烧牛肉的做法大全这样做土豆烧牛肉最下饭

1、做法一：（1）将牛肉切成两厘米见方的块，土豆稍微切的小一点；（2）锅内放油，油4成热时(家里普通的煤气，大约加热2分钟左右，视油量而定)放入土豆，牛肉，然后火关小点炸两分种，待土豆表面发金黄色时，改大火，用勺子戳一下土豆，土豆中间稍微...
绿辣椒怎么做好吃开胃鲜嫩下饭神器擂辣椒做法

1、材料：青椒，凉水，盐，蒜末，鸡精，香油。2、准备青椒数只，放到火上把皮烧黑，然后泡入凉水中；3、把黑皮小心的剥干净，最好是在水笼头底下一边淋水一边剥，这样就不会辣到手了；4、剥干净把辣椒一撕两开，拿盐，蒜末，鸡精，少许香油拌匀放入冰...