关于做香的知识

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香煎三文鱼腩的做法如何做香煎三文鱼腩

1、食材：三文鱼腩250克、盐适量、油一茶匙。2、鱼腩切片不要太薄哦，切完了用适量盐轻轻的腌一小会。3、把腌好的三文鱼腩放到平底锅用慢火煎，鱼腩就会出油了。4、煎至一面变金黄了就反面再煎，记住火不要大。5、煎至里面金...
煎牛肉的家常做法怎么做香煎牛肉

1、材料：牛排适量。2、先将牛排解冻，切菱形口，将料包放入热水中烫熟。3、锅中倒入油包化开，油热，放入牛排大火煎制，牛排煎出水后，改小火煎制，倒入花椒，将牛排煎熟盛出。4、洒花椒粉在牛排上即可。...
冬瓜怎么做香冬瓜做法介绍

冬瓜炒肉超级香，具体做法步骤如下：1、制作食材：冬瓜300克、瘦猪肉100克、酱油1汤匙、鸡粉1茶匙、水淀粉1茶匙、2、盐、味精、姜末各少许。3、把冬瓜去掉老皮，切成滚刀块；将猪肉切成薄片。4、炒锅置中火上，放油3汤匙，烧至温热...
如何做香炸肉丸怎么做香炸肉丸

1、材料：肉末300g、榨菜1包、小葱适量、面粉300g、花椒粉适量、白糖适量、盐适量、鸡蛋适量、蚝油适量。2、肉末放在一个大盆中；3、榨菜过几遍水，切成碎末，小葱切成碎末，倒入盆中；4、加入面粉、花椒粉、蚝油、鸡蛋，再根据量...
香炒蚕豆米如何做怎么做香炒蚕豆米

1、主料：蚕豆1碗。2、辅料：盐1茶匙、花椒粉1茶匙、味精1茶匙。3、蚕豆剥壳，得豆米，下开水锅煮2-3分钟。4、捞起过凉水备用。5、锅里下油，放两节干辣椒，几颗花椒煎香，花椒捞起来弃之不用。6、下豆米翻炒一两分钟，下盐花椒粉鸡...
做香煎鲈鱼的方法香煎鲈鱼的做法简述

1、先要将鲈鱼去除头尾,扩去内脏,冲洗干净。2、将清洗好的鲈鱼截成两段。这样做一则容易入味,二则煎的时候容易熟。3、撒上料酒、细盐,腌制半个小时。4、给鲈鱼段裹上生粉。5、将锅烧热,倒入多点花生油,加热。将鲈鱼...
香炒田螺如何做自己做香炒田螺的方法

1、食材：田螺750g、蒜6瓣、葱4根、干辣椒12个、姜半块、花椒3g、麻油5g、生抽5g、料酒20g、盐5g、白酒2g、味精1g、老抽15g、糖10g。2、用钳子把尾部夹掉，放在水中加热冲洗。3、锅中放入油，下葱，姜，蒜和辣椒，小火煸香。4、...
香煎冰冻小黄鱼的做法怎样做香煎冰冻小黄鱼

1、冷冻小黄鱼用水流清洗，去尽腮和鱼肠(不然会出现腥味儿哦)。2、将冼净的冷冻小黄鱼用米酒，盐，鸡精抹匀，腌上一至两个小时。3、将腌好的小黄鱼双面匀拍上小麦面粉(要用力卡紧些，不然炸时候掉)。4、锅内下油，等七成热时，将火...
香煎晶鱼做法步骤怎么做香煎晶鱼

1、食材：晶鱼1条、盐适量、料酒少许、葱丝少许、姜丝少许、花椒面少许、鸡精少许、川椒少许、仙贝露少许。2、将晶鱼洗净，内脏都收拾干净，鱼鳃也清理干净后，用刀划出花口。3、将上面我所提到的辅料混合，浇在晶鱼的身上，腌制...
怎么做香煎龙利鱼香煎龙利鱼的做法

1、食材：龙利鱼1000克、50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐、一勺油。2、1000克鲜活的龙利鱼清洗干净。3、加入50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐，码...
怎样做香煎瑶柱制作方法如下

1、扇贝柱解冻，清水中洗净滤干备用，鲜芦笋洗净切成段。2、水中放入少许油和两勺盐焯芦笋时间不要太久。3、用厨房纸将贝柱表面水分吸净。4、不粘锅入黄油，小火至黄油融化，扇贝柱入锅两面翻煎，撒少许盐煎至金黄色盛出放在芦...
做香米糕的方法香米糕做法

1、首先我们把有份量的食材都称好，放在边上备用。2、把酵母用一点点温水化开，或者直接把240G的水换成温水，这样有助于发酵。随后把剩余的材料放在一起搅拌均匀，毛巾用温水泡下，盖在调好的糊上，最好是放在盆或者锅里发酵。3...
香煎蚕蛹如何做怎么做香煎蚕蛹

1、食材：蚕蛹200克、芹菜50克、红洋葱20克、葱10克、、鸡蛋1个、淀粉10克、食盐10克、十三香5克、食用油100ml。2、蚕蛹洗净控干水分，芹菜洗净切断，红洋葱洗净切块，葱斜切，鸡蛋一个备用。3、蚕蛹装入干净的大碗中，打入鸡蛋，...
如何做香糯软烂的荔浦芋头夹肉! 香糯软烂的荔浦芋头夹肉

1、主料：五花肉500克、荔浦芋头1个；调和油、料酒、盐、老抽、生抽、蚝油、冰糖、五香粉、玫瑰腐乳、八角、香叶、姜片、葱；2、五花肉洗净后，放入锅中加点姜片焯水，煮沸后转中小火煮10分钟；3、把煮至变色的五花肉捞出；4、用叉...
辣椒油怎么做香你知道吗

1、配料：红辣椒末7勺、熟白芝麻1勺、胡椒1勺、姜1块、香叶2片、八角3个、桂皮1块、葱白3根、丁香4个、花生油1杯。2、锅开火，倒油，放入所有香料，用最小火热5分钟左右3、等到葱白变成淡褐色，有浓烈的香气时关火，过滤掉所有的...
香煎咖喱猪扒怎么做香煎咖啡猪扒

1、准备猪里脊半斤、元葱半个、胡萝卜半个、彩椒（或尖椒）半个、生菜几张叶、盐适量、黑胡椒粉一小调料勺、咖喱粉1.5调料勺、料酒大半汤勺、蚝油一汤勺、大葱半根、生粉一小勺调成湿粉、姜一小块。2、猪肉洗净，横丝切成1...
做香的原料做香的原料介绍

1、做香需要的原料：沉香，檀香，乳香，苏合香，零陵香。2、沉香呈不规则块、片状或盔帽状，有的为小碎块。表面凹凸不平，有刀痕，偶有孔洞，可见黑褐色树脂与黄白色木部相间的斑纹，孔洞及凹窝表面多呈朽木状。质较坚实，断面刺状。气芳香...
煎奥尔良鸡胸肉的做法怎么做香煎奥尔良鸡胸肉？

1、食材：鸡胸肉300g；奥尔良腌料30g；水20g。2、鸡胸肉切薄片，放入奥尔良腌料和水，戴一次性手套反复抓匀腌制半个小时。3、锅中加入适量油烧热，放入腌制好的鸡胸肉。4、小火煎制两面金黄色，熟透即可。5、鸡胸肉蛋白质含量较高，...
香煎三文鱼佐小胡萝卜怎么做怎么做香煎三文鱼佐小胡萝卜

1、三文鱼块切出条纹等会儿腌制比较容易入味。2、鱼表面撒海盐、黑胡椒粒、豆瓣酱、迷迭香、罗勒腌制一个小时，可加入适当料酒和橄榄油。3、熱锅中加油或黄油，小火化开。4、把带皮的一面先放在锅里煎到焦黄注意一定要用...
香烤牛舌饭怎么做怎么做香烤牛舌饭

1、牛舌洗净后切成薄片。2、取一大碗，倒入姜泥及所有调味料一起混合均匀，再放入牛舌片腌渍约10分钟3、取竹签，将做法2腌渍好的牛舌片全部串起。4、烤箱预热至250℃备用。5、将牛舌串平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约2分...
鸡翅根怎么做香又香又好吃的鸡翅根做法介绍

1、准备材料：鸡翅根500g、葱姜、盐、酱油、料酒适量。2、鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。3、锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。4、等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的...
玉米面粥怎么做香玉米面粥的做法

1、食材：细玉米面适量、碱面适量2、先取一点玉米面放碗里。3、加水稀释一下拌匀，这样做是为了熬粥没有疙瘩。4、锅里添水煮开。水开后，把刚刚稀释的玉米糊倒入，搅拌一下防粘底，加入一点点碱面或小苏打，加了这个粥吃起来会更...
如何做香卤兰花干香卤兰花干的做法

1、主料：豆腐干7大块。调料：食盐1小勺，冰糖1块，葱1根，姜2片，蒜3瓣，八角1个，花椒1小把，桂皮1块，生抽1小勺，老抽1小勺，香叶3片，茴香1小把，丁香1小把，豆蔻1个，辣椒酱1小勺。2、豆腐干洗净，焯水一分钟晾干或者擦干。3、取一块豆腐干，上下两...
怎么做香煎茄子制作香煎茄子的方法

1、主料：茄子1个。2、辅料：花生碎30克、花生油30克、水20克。3、配料：葱10克、蒜3瓣、生抽15克、蚝油20克、盐2克。4、先将茄子洗净。5、葱、辣椒、姜、蒜切碎。6、锅里放油，放入茄子煎制。7、少许盐，生抽，蚝油兑适量的水调...
烤面包怎么做香这样做香酥软弹

1、锅中放入黄油融化，再倒入面粉，加入酵母和白糖。2、加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清，加入黄油蛋黄搅拌，用手揉搓面团至表面光滑，将面团擀至表面均匀。3、继续揉搓面团五分钟，用刀将面团切出两个切口，并用塑料袋包裹发酵两个...