关于鸡肉饭的知识

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红烧鸡肉饭的做法红烧鸡肉饭的烹饪方法

1、材料：鸡全腿1个、老抽少许、料酒少许、大葱少许、姜少许、糖适量、盐适量。2、鸡腿去毛洗净，热油锅，放入姜片和鸡腿，炸至外表金黄捞出。3、滤出油，锅中放入料酒，老抽，盐，糖，熬制起泡，放入鸡腿翻炒上色。4、3锅中放入小半碗清...
咖喱鸡肉饭需要哪些食材咖喱鸡肉饭怎么做

1、主料：鸡胸肉，土豆，洋葱，胡萝卜。2、辅料：盐，酱油，鸡精，咖喱块。3、把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可！4、水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。5、炒锅上火放上适...
鸡肉饭电饭煲做法家常电饭煲鸡肉饭做法

1、食材：大米250g、鸡肉150g、香菇50g、水200g、食盐5g、糖15g、生抽25g、老抽10g、花生油15g、料酒10g、生姜10g、大葱5g、小葱2g。2、鸡肉清洗干净，剁成小块。3、香菇清洗干净切成小块。4、生姜切片大葱切丝。5、热锅...
海南鸡肉饭孕妇能吃吗海南鸡肉饭孕妇可以吃吗

1、海南鸡肉饭孕妇能吃。2、但孕妇在怀孕期间所吃的食物一定要均衡营养，食物要多样化，这样食物中所含的营养成分才能被孕妇均充分地吸收，同时这样有利于胎儿健康生长发育。但是孕妇一定要注意，选择干净卫生的饭店去吃这样...
鸡肉饭的做法怎么做鸡肉饭

1、原料：1只鸡腿350克（去骨），熟米饭150克，西兰花5朵，白菜花5朵，胡萝卜片2片，葱5片，姜2片。2、调料：黑胡椒1/2茶匙（3克），盐1/2茶匙（3克），料酒1茶匙（5ml，）生抽2茶匙（10ml），老抽1/2茶匙（3ml），糖1/2茶匙（3克），水淀粉1汤匙（15ml）。3、鸡腿去骨洗净。将西...
椰香咖喱鸡肉饭的做法怎么做椰香咖喱鸡肉饭

1、材料：胡萝卜两根、土豆四个、鸡胸肉两块、咖喱块一盒、椰浆一罐。2、胡萝卜和土豆洗干净削皮，切块备用。3、热锅冷油鸡肉先下锅炒至金黄色。4、加入胡萝卜和土豆继续翻炒约五分钟，然后加入一碗清水焖五分钟左右。5、...
咖喱鸡肉饭最正宗的做法怎样做正宗咖喱鸡肉饭

1、材料：土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块。2、土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块。3、锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆、洋葱、胡萝卜翻炒1分钟。4、倒入与材料齐平的温水烧开，放入咖喱...
脆皮鸡肉饭怎么做脆皮鸡肉饭做法

1、用料：鸡胸肉1快、米饭1份、卷心菜适量、面粉适量、淀粉适量、沙拉酱适量、孜然粉适量、白胡椒适量、酱油4大勺、料酒2大勺。2、将鸡胸肉剖开成大块薄片，加入酱油、料酒、糖冷藏腌制过夜。3、将鸡肉裹上面粉。4、再裹...
咖喱鸡肉饭怎么做咖喱鸡肉饭的做法

1、首先准备好食材，在电饭锅中依次加入食用油、洋葱、土豆、胡萝卜、鸡丁适量。2、接着倒入适量清水，按煮饭键煮15分钟，之后放入咖喱块搅拌。3、煮至汤汁浓稠、入味，最后盛一碗米饭再淋上咖喱鸡即可。...
香菇鸡肉饭的做法香菇鸡肉饭的做法是什么

1、食材：大米300克，鸡腿肉150克，胡萝卜1根，白胡椒粉3克，鲜香菇4朵，葱15克，姜片10克，食用油15克，生抽10克，料酒10克，淀粉10克，食盐4克。2、将胡萝卜切小丁。3、将鲜香菇焯一下，切小丁。4、将鸡腿肉切丁后放入料理碗里，加入料酒、白胡...
味噌鸡肉饭怎么做怎么做味噌鸡肉饭

1、主料：鸡腿1个、米饭1碗。2、辅料：红葱头1/4个、鸡蛋1个。3、调料：蒜2瓣、椒盐2克、番茄沙司1大勺、味噌1小勺、黄油1小块、香草少许、橄榄油2汤匙、江米酒1大勺。4、将鸡腿肉洗净，控干水分，切成小块，撒椒盐腌一会(30分钟...
香辣鸡肉饭的做法香辣鸡肉饭的做法步骤

1、准备用料。鸡腿、盐、黑胡椒、五香粉、辣椒粉、料酒、黄酒、酱油。2、鸡腿肉洗净去骨，用刀背敲散，盐、黑胡椒、五香粉、辣椒粉、酱油料酒黄酒、腌制两个小时。3、七八成热入锅煎，煎至两面金黄。4、用剪刀剪成小块，翻炒...
鸡肉饭团的做法小孩的早餐有着落了

1、鸡翅提前解冻，前后都切两道划痕。2、放入食盐、烤肉料、老抽、蚝油和黑胡椒粉。3、搅拌均匀腌制至少2小时以上。4、预热烤箱，上下火200度20分钟左右。5、烤好的鸡肉撕下来，切成小块儿。6、大米淘洗一遍，放入清水焖煮。...
香菇鸡肉饭团的做法怎样做香菇鸡肉饭团

1、原料：鸡脯肉切粒，香菇泡发切粒，寿司饭一碗，胡萝卜碎少许。2、鸡肉切细粒后，先用生抽、一点砂糖、淀粉，拌匀备用；香菇泡发后切粒。3、热锅放油，先把鸡肉爆香，再加入香菇丁炒熟，用一点盐调味即可。4、煲好的米饭加入寿司醋拌匀...
香菇鸡肉饭的做法香菇鸡肉饭怎么做

1、将胡萝卜切小丁；将鲜香菇焯一下，切小丁。2、将鸡腿肉切丁后放入料理碗里，加入料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油5克抓拌均匀，腌制15分钟。3、炒锅内放食用油，放入葱姜片炒香。4、再倒入腌好的鸡丁煸炒，倒入生抽调色煸炒。5、...
台式鸡肉饭的家常做法如何做台式鸡肉饭

1、先用2小匙的盐将鸡胸肉醃20分钟，再放入水中用中火煮至滚沸。水滚之后将肉撕成5公分长的长丝备用。2、另外准备一只锅子，倒入2大匙的猪油加热。油热的时候倒入2大匙的红葱头末和1大匙的蒜头酥爆香，接着放入虾米和绞肉...
辣白菜鸡肉饭怎么做辣白菜鸡肉饭做法

1、将鸡腿放入清水中浸泡半小时以上，将鸡腿中的血水泡出去，然后洗净。2、用剪刀在鸡腿的骨节处用剪刀转圈将鸡肉和鸡皮从骨头上剪下来。3、然后用刀将鸡腿从鸡皮覆盖少的那一面纵向切开，用手就能将鸡骨和鸡肉分开了。4、...
嘉义鸡肉饭怎么做嘉义鸡肉饭需要什么材料

1、材料：八角2粒，姜片2片，红葱头酥1大匙，盐1/2大匙，糖1/2大匙，酒1大匙，淡色酱油2大匙，高汤3杯，胡椒粉1/4小匙。2、制作步骤：用鸡油将卤料1炒香，再放入卤料2一起煮滚，加入鸡胸肉续煮至肉熟透后熄火，浸泡约10分钟再捞起待凉。将鸡胸...
南蛮鸡肉饭酱汁做法各种酱汁的做法

1、先将鸡胸肉用醃渍酱料,酱油,酒,美奶滋醃一下约30分钟2、做甜醋酱：酱油,糖,醋混合在一起备用3、做塔塔酱：将水煮蛋捣碎加上美奶滋和牛奶拌匀备用4、鸡肉正反都都沾上一层薄薄的太白粉后,用小火慢煎到熟5、煎到两面呈...
咖喱鸡肉饭怎么做好吃咖喱鸡肉饭怎么做

1、原料准备：鸡胸肉200g，盐5g，酱油5g，淀粉10g，料酒5g，油15g，洋葱1个，土豆1个，咖喱1块，红萝卜2根，米饭1碗，2、用刮皮刀刮去土豆外皮，再用刀将土豆切成小块，然后把红萝卜切成小块，洋葱也切成小块，接着把鸡胸肉切成方块，盛入碗中，再在碗中...
正宗咖喱鸡肉饭的做法正宗咖喱鸡肉饭怎么做

1、鸡肉洗净，用水泡10分钟。2、土豆去皮切块，泡水10分钟。3、洋葱胡萝卜切块备用。4、单独炒土豆，这样土豆比较软比较好吃。5、再放洋葱胡萝卜一起炒，可以再放点油。6、炒熟后装出，准备炒鸡肉。7、炒至变色就可以。8、把刚...
黄咖喱鸡肉饭如何做黄咖喱鸡肉饭的烹饪方法

1、食材：米饭一碗、鸡腿肉200g、青豆10g、洋葱丁30g、胡萝卜丁50g、土豆块50g、食用油适量、黄色咖喱膏、盐适量、椰奶适量。2、鸡腿肉切成丁；3、锅烧热加入食用油，下去切好的鸡腿肉丁，翻炒到鸡肉变白；4、加入切好的洋葱丁...
鸡肉饭做法步骤鸡肉饭的基本做法

1、原料：1只鸡腿350克（去骨）、熟米饭150克、西兰花5朵、白菜花5朵、胡萝卜片2、片葱5片、姜2片。2、调料：黑胡椒1/2茶匙（3克）、盐1/2茶匙（3克）、料酒1茶匙（5ml）、生抽2茶匙（10ml）、老抽1/2茶匙（3ml）、糖1/2茶匙（3克）、水淀粉1汤匙（15ml...
叻咖喱鸡肉饭做法如何自制咖喱鸡肉饭

1、咖喱调味料：在香料研磨机中，混合香菜，小茴香，胡芦巴，豆蔻，黑胡椒，茴香，肉桂，丁香，八角茴香和橘皮（如果使用），研磨成细粉。倒入一个小碗里，加入姜黄，辣椒粉和肉豆蔻，然后放在一边。2、做法：（1）用盐和胡椒调味鸡肉。在一个大型的荷兰烤...
泰式鸡肉饭怎么做泰式鸡肉饭做法

1、在奶锅中加入3倍米的水煮开后小火煮15分钟。之后关火焖5分钟。沥干水分备用。在热锅里放入适量芝麻油，油热后下剩下的洋葱粒翻炒至软后加入米饭翻炒至米粒表面油光亮。盖上锅盖保温。2、在另一个热锅中放3勺椰子油，...