关于晒制的知识

热门的晒制列表为大家整合了晒制相关精彩知识点，晒制相关知识大全，晒制相关精彩内容，生活更精彩、形象更出众，就在晒制列表，他会让我们的生活更自在，需要晒制相关知识内容的你请关注晒制列表。

首页 > 关于晒制的知识

干笋晒制方法如何晒制干笋

1、买笋。首先笋壳要是嫩黄色的，笋肉则是白色为佳，笋节之间要紧密，这样的笋肉质才会越细嫩。其次，笋要蔸大尾小，体型要是胖乎乎的。最后要摸起来感觉不是很湿润。这样的笋才越脆嫩。2、剥笋壳。剥笋壳不要硬剥，要先在笋上切...
沙虫干晒制方法沙虫干简单的晒制方法

1、准备新鲜的沙虫。2、翻沙虫，由于沙虫生长在沙里，靠吃沙滩里的微生物长大。因此，其肚子里不免有沙，必须将沙取出。3、取出沙时，不能弄破虫体，因为虫体弄破后沙子会进入肉内，就更难洗干净，用刀是行不通的。所以只能用竹签来...
菠萝干的晒制方法菠萝干是怎样做的呢

1、准备食材：菠萝2个、食盐3克。2、菠萝去皮，洗净切片，干净盆内，放入温开水，加入适量的盐，制成淡盐水。3、菠萝放入淡盐水中泡20分钟。4、捞出控干水分，菠萝片放入烘干机内摆好，设定温度60-70度之间，时间大约8小时以上，按照你喜...
小河虾干的晒制方法小河虾干如何晒制

1、买来的河虾洗干净，都是沙子，所以多洗几次。2、姜切片备用。3、准备锅内烧水，放入姜片，多放点盐，这样才有味道，也好存放。4、锅开后，倒入洗好的虾，开锅煮5分钟就熟了，然后捞出控干水份。把控干水的虾放在阳台网子上晾干。5、...
传统的萝卜干的晒制方法萝卜干如何晒制

1、白萝卜收成后用清水洗净。2、将表皮有疤点的地方挖掉，先切段，再切片，最后切成两条相连的样子。3、将切好的萝卜条挂在晾衣架上，放在阳光下暴晒，晒至八成干的时候口感最好，天气晴好的时候大约两天就可以了。...
蒲公英的晒制方法教你蒲公英的晒制方法

1、选用野外长势较好的蒲公英，用锄头连根挖起，全草收集。2、将挖好的蒲公英，经过简单的整理，去除整草上的土块，就可以晾晒了。3、为了取得最好的晾晒效果，不提倡将蒲公英洗干净后晾晒。4、一般是直接将整理过的全草，摊开放在...
上海青梅菜干的晒制方法上海青梅菜干怎么晒制

1、水洗干净：菜在晒干前需要挑选，并且一定要进行清洗，这个环节是不可以缺少的，因为在梅菜中可能会富含一些比较脏的物质，对于人体健康有一定的影响，所以要把它彻底的清洗干净是很重要的事情，首先要准备一盆清水，然后将准备的...
湖南包菜干的晒制方法晒制湖南包菜干的方法

1、包菜洗干净，切条。不要切太细，成人拇指宽就行。2、把切条的包菜晒一晒，晒成半干。现在季节，一般大半个下午就行。3、将半干的包菜条放上少量盐，轻轻地搓一搓，放到一个木桶或盆子里腌制三天。4、重复第二步骤。5、把腌制...
莴笋叶子干的晒制方法莴笋叶子干如何晒制

1、挑选新鲜的莴笋叶子用清水清洗干净备用。2、锅里倒入清水，水烧开后放入洗好的莴笋叶子焯水，两三分钟后捞起过凉水。3、过凉水后拧干然后放在充足的阳光下晾晒，要在大太阳下晒上大概三天中途要翻面晒晒就可以了。...
莴笋干如何晾晒莴笋干的晒制方法

1、选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料。2、削除莴笋的外皮、硬筋、叶丛和根须。3、将整理好的莴笋，放在盐水中浸泡3-4小时，变软捞出，装入筐内沥干盐水。4、按每100千克笋条加食盐10...
姜茶晒制方法姜茶的家庭自制方法分享

1、首先选择质量好的生姜，超市一般都是大黄姜或者面姜，农贸市场有卖农民自己种的小黄姜。2、?把姜洗净去皮切小块儿，放在盘子里备用。3、将切成小块的姜放入豆浆机，加入水。设置在果汁搅拌位置，把姜块打碎，过滤制成姜汁。4...
晒茄子干的晒制方法晒茄子干怎么简单地晒制

1、准备新鲜茄子。2、茄子用清水冲洗干净，沥干水分，把茄子把、茄子尖切掉，再切成自己喜欢的形状，茄子条、茄子块、茄子片都行了，但不能太小太薄，一晒干就没啥了，口感很差，一般切2厘米左右最好。3、做茄子时，会用淡盐水浸泡一下...
萝卜干的晒制方法萝卜干怎么晒制

1、首先把新鲜的萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块（条）然后用比较多的盐腌着，让一部分水分跑出来后，隔一天就可以摊在太阳下晾晒至干。2、然后把新鲜的萝卜洗净洗干净晾干，然后用刀把萝卜切成长条儿，接着放进没有油的缸子里...
胡萝卜干晒制方法胡萝卜干如何晒制

1、把新鲜的胡萝卜去掉根蒂并洗净，切成均匀的薄片或是长条状。放入罐子里加入食盐腌制两三天，让胡萝卜的水分跑出来。然后拿到一个帘子，把胡萝卜平铺在帘子上面，放置阳光充足而且通风的地方晒干即可。2、红萝卜是我们日常...
干豆角的晒制方法与技巧干豆角的晒法及注意事项

1、新鲜豆角买回后洗净备用。豆角要买质地紧实新鲜水嫩的，不要选快下季的那种皮薄豆粒大武汉话叫“泡豆角”。2、烧一大锅开水，豆角放入开水煮1分钟左右箪水杀青，这时豆角会变更绿些而且软下来。3、沥干豆角放冷。晾晒到...
柿饼晒制方法柿饼晒制方法与步骤

1、将牛油切成二分大的方丁。2、把青红丝、核桃仁切碎，取面粉250克与黄桂酱、玫瑰酱搅拌均匀，再加入板油丁、白糖，用力揉搓，当各种物料掺和出现粘性时即成糖馅。3、将面粉1千克堆放在案板上，中间挖个坑。柿子去蒂揭皮后，放...
大枣的晒制方法大枣的晒制方法简述

1、选干燥、平坦、通风的地方设置晒场,用高梁秆铺在砖砘上,支离地面20cm左右,作为枣铺。2、将枣铺成高低瓦垄状,均匀地摊放在枣铺上曝晒,厚度6～10cm,每平方米铺面摊晒30～50kg,每隔1小时左右翻动1次,使上下干燥均匀。3、...
湖南豆角干的晒制方法湖南豆角干怎么晒制

1、择洗长豆角/四季豆，并晒半干。2、长豆角/四季豆切丁后再晒一段时间（建议不要完全晒干，口感更好）。3、待豆角温度降低后可以加少许盐（避免过酸）拌匀，随后装瓶密封，最多腌制7天就可以吃了。4、最简单的炒酸豆角方法：先入锅翻...
干蝎子晒制方法干蝎子晒制方法有哪些

1、首先，蝎子带回来后，先放置三至五天，在容器里不停爬动，自然消耗体内杂物。2、把蝎子放进有少量食盐的水里面，让其不断的喝水吐水，一方面吐出肚子里的杂质，另一方面对肚子内部进行消毒处理，待蝎子快爬不动的时间，再用清水，清洗...
晒制干香菇的方法晒制干香菇的方法介绍

1、用烘干机晾晒鲜香菇需要先剪菇腿，剪菇腿的这个过程不仅要快，还要仔细。菇腿剪得要适中。2、菇腿中富含粗蛋白，可溶性无氮物质、粗纤维和粗脂肪。刚剪下来的菇腿手撕成一条一条的，再配上一点瘦肉炒一盘，菇腿的香味与瘦肉...
干菇晒制方法如何晒制干菇

1、用料：香菇、剪刀、竹筛、保鲜袋。2、先用剪刀剪去香菇柄基黑色尾部剪去，尽量不要将柄全剪去，香菇柄的味道更浓郁。3、再将菌褶朝上整齐摊放在竹筛上。4、摆放好，直接把竹筛放到窗外太阳下晾晒。5、有大太阳，蘑菇晒2-3天...
花菜干晒制方法花菜干如何晒制

1、去除花菜菜叶，削去菜花上污脏的部分，掰成直径3-5厘米的小棵，放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分。锅内水烧开，放两大勺食盐，将洗净的花菜倒入锅中，大火煮5分钟左右至半生不熟时关火。2、用漏勺将花菜捞出沥水，放在大...
干香椿晒制方法干香椿如何晒制

1、采集香椿在长成木质前都可采来加工，农历3月至4月上旬最为话时，此时的香椿形体丰满，肉质鲜嫩，色香浓郁，营养丰富。2、采集时将香椿蔸摘下或用镰刀割下即可，要尽量保持蔸体的完整。3、采后要用湿布遮盖，以防干瘪萎缩。当天...
怎样晒制芦笋干如何晒制芦笋干

1、把芦笋去皮洗净，切约2毫米厚的片，切好后用开水烫一下，将水凉干，在阳光下晒干，然后用方便袋装起封口。用时用热水泡开即可。2、晒制芦笋干可以先准备一些芦笋，经过杀青，经过热风干燥把它制作成芦笋干。晒制芦笋干的时候需...
咸菜干晒制方法咸菜干如何晒制

1、把芥菜收割回来，摘掉老叶和烂叶，不用清洗，抖干净泥，其实摘掉老叶。2、处理完毕后，基本上就没有泥了，然后放太阳下晾晒一天，晒软就行不用晒干。3、锅中烧开水，把晾干的芥菜放入锅中，烫至变色即可（不用加任何东西，直接开水就行）...