乌龙茶冲泡手法
经验3.12W
1. 准备好乌龙茶叶和热水,建议使用高温矿泉水或纯净水。
2. 烧开水,将茶杯或茶壶用热水冲洗一遍。
3. 取出适量的乌龙茶叶,建议用茶具中的量匙或自己估量掌握。
4. 将茶叶放入茶杯或茶壶里,用适量的热水润洗茶叶,然后倒掉这第一泡水。
5. 用热水再次冲泡茶叶,温度建议在80℃-95℃之间。
6. 在等待茶叶浸泡期间,可以将茶壶或茶杯端起来,与茶壶或茶杯距离越远,茶叶接触热水的时间越长,茶汤也会越浓。
7. 等待2-3分钟后,即可品尝新泡的乌龙茶。建议第一次品尝味道后再继续冲泡,即可享受到最好的乌龙茶味道。
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