煮羊蹄子放什么调料 煮羊蹄子放哪些调料
1、主料:羊蹄子1000克。
2、辅料:小葱10克、姜10克、香菜20克。
3、调料:酱油50克、盐3克、冰糖10克、味精1克、料酒30克、八角1克、胡椒1克。
4、红烧羊蹄的做法:将羊蹄和在温水中浸泡半小时,去掉爪壳,刮净毛,洗净后放入锅内,加清水,没过羊蹄3厘米左右,用旺火烧开,再移至小火上焖烧,需经常翻动,以免粘结锅底,炖至八成烂时捞出,趁热剔去骨头;姜洗净切片;香菜洗净切成细末待用。旺火热勺,下羊蹄,加羊肉汤、料酒、酱油、冰糖、胡椒(黑胡椒),用旺火烧至上色。取大碗一只,放入葱、姜、大料,将羊蹄码入碗内,倒入原汁,加味精,上屉用旺火蒸20分钟左右,取出,翻扣在碗里,拣去葱、姜、大料即成,上桌时带香菜一小碟佐食。
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有哪些花不能和桃子一起吃
以下是一些不能和桃子一起食用的花:1.百合花:百合花含有毒性成分,与桃子一起食用可能导致中毒。2.曼陀罗花:曼陀罗花部分部位有毒,与桃子共食可能产生不良的化学反应。3.黄莲花:黄莲花有一定的药用价值,但与桃子一起食用可能引起胃部不适。4.红花:红花具有一定的药用功...
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蚝油能不能和西红柿一起吃
蚝油和西红柿可以一起吃。蚝油是一种常用的调味料,常与肉类、海鲜、蔬菜一起搭配食用。西红柿可以作为蔬菜搭配蚝油一起烹饪,为菜肴增添鲜美的味道。例如,你可以将西红柿切片炒至熟软,然后加入少量的蚝油进行调味,制作出美味可口的西红柿炒菜。...
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扇贝能不能放白糖一起吃
扇贝通常不会被放入白糖中一起食用。扇贝是一种贝类海鲜,通常以清淡的味道为主,搭配某些调料和食材可以增强其原有的鲜味。一般来说,扇贝与盐、胡椒粉、奶油等搭配会更加合适,而白糖的甜味对扇贝来说可能会显得不协调。...
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简单又好吃的居家美食做法
功效:提供营养,快速简单地制作出美味的居家美食。材料:-250克鸡胸肉-2个洋葱-2个大蒜瓣-2个胡萝卜-1个绿色甜椒-1个红色甜椒-2勺酱油-2勺米醋-1勺白胡椒粉-适量盐和胡椒粉-2勺橄榄油做法步骤:1.将鸡胸肉切成均匀的小丁。2.将洋葱、大蒜瓣、胡萝卜和甜椒切成大小...