西式煮胡蘿蔔條 西式煮胡蘿蔔條的製作方法
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2、做法:將洗淨去皮、根的胡蘿蔔切成0.5釐米厚、4.5釐米長的條。下入鍋內加入冷水煮開至熟,下入漏勺瀝盡水分。鍋炙好,下入黃油,燒至三成熱,下入胡蘿蔔條、精鹽炒透入味,盛入容器即可。
3、提示:此菜常用於配各種肉類菜餚。
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