高壓鍋燉3層肉多久 高壓鍋燉3層肉需要時間
經驗2.23W
1、高壓鍋燉3層肉15到20分鐘左右即可,時間過長或者過短都會影響肉的口感。如果是從冒氣後開始計時,15分鐘即可;如果是從開火時計時,20分鐘即可。
2、高壓鍋又叫壓力鍋,壓力煲,是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象,對水施加壓力,使水可以達到較高溫度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率。
3、用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上,在高海拔地區,利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。
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