滋補菌菇湯做法 有關滋補菌菇湯做法
1、用料:雞蛋2個 薑片2片 日本豆腐1條 火腿1根 海鮮菇適量 蔥1根 黑胡椒粉半勺 蒜瓣1瓣
做法:
步驟1:準備食材;
步驟2:海鮮菇洗淨切小段,火腿,日本豆腐切丁,雞蛋打散,蒜瓣切碎;
步驟3:鍋中放少許食用油,倒入雞蛋液翻炒幾下;
步驟4:盛出;
步驟5:原鍋加少許食用油,下薑片蒜末炒香;
步驟6:下海鮮菇翻炒出水份;
步驟7:加入兩碗開水;
步驟8:倒入火腿丁,豆腐,雞蛋大火煮開;
步驟9:加入少許鹽和小半勺黑胡椒粉,撒點蔥花,就可以出鍋了;
步驟10:真是濃湯鮮美無敵,讓人無法抗拒的一碗營養低脂菌菇湯,暖心暖胃,鮮美嫩滑;
步驟11:舀上一勺,營養均衡低脂不胖又滋補。
2、用料:雞蛋2個 小蔥1根 豆腐1塊 火腳1條 海鮮菇1把
做法:
步驟1:純奶;手撕吐司的做法 步驟1 海鮮菇洗淨切小段,火腿,豆腐切丁,雞蛋打散備用。
步驟2 :純奶手撕吐司的做法 步驟1 鍋裡放少許油,下薑片蒜瓣炒香後,下海鮮菇翻炒出水份,加兩碗開水,豆腐,火腿腸丁大火煮開。
步驟3:純奶手撕吐司的做法 步驟1 最後淋入蛋液,加適量鹽調味,淋香油撒點蔥花,就可以出鍋啦!
3、主料:4人份 豬大骨頭400克 雞架1付
輔料:猴頭菇10克 姬松茸10克 花菇10克 草菇10克 黑木耳5克 紅棗20克 茶樹菇10克 鹽適量
做法:
步驟1:除豬骨,雞骨架外,其他食材準備好;
步驟2:加入清水或淘米水,滴幾滴米醋,浸泡1小時至發透;
步驟3:雞骨架與豬骨頭洗淨,冷水入鍋,上火焯去血汙;
步驟4:把浸泡好的菌菇等食材清洗乾淨;
步驟5:入砂鍋中;
步驟6:焯好的豬骨頭與雞骨架與入鍋中;
步驟7:加清水,3-4人份的量最好加水3L;
步驟8:選擇老火湯模式,3小時後見,食用前可加適量鹽調味。
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