雞翅根怎麼做吃了不發胖 美味的減肥餐做法
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1、食材:雞翅根7個,松蘑若干,蔥花5-6片,姜3-4片,大料1個,香葉1片,油適量,鹽適量,醬油適量,耗油適量,料酒適量,糖適量。
2、松蘑先提前煮一下,把第一遍的水倒掉
3、雞翅根用涼水煮一下,把血水煮出去。
5、鍋裡沒有水以後放油炸鍋,放蔥、姜、大料、香葉。
6、雞翅根下鍋炒皮成金黃色放醬油、糖。翻炒幾下後倒入涼水,在把之前煮好的松蘑倒入鍋裡,放料酒,蓋上蓋子大火燒開以後轉小火燉40分鐘左右,開蓋放耗油,鹽,大火收汁。盛盤。
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