鹿茸花旗參湯的做法

鹿茸花旗參湯是一道滋補養生的湯品，以下是製作方法：

材料：
- 鹿茸 10 克
- 花旗參 10 克
- 雞腿肉 1 只
- 枸杞子適量
- 薑片適量
- 鹽適量
- 料酒適量
- 清水適量

步驟：
1. 鹿茸和花旗參泡發，然後切成小塊備用。
2. 雞腿肉洗淨，切塊，放入滾水中焯水去腥，撈出備用。
3. 熱鍋加少許油，放入薑片煸炒出香味，然後加入鹿茸和花旗參翻炒均勻。
4. 加入足夠的清水，放入焯水後的雞腿肉，再放入適量的料酒，用中火煮沸。
5. 撈出雞腿肉，去骨切成小塊，然後放回湯中煮熟。
6. 最後加入一些枸杞子，並繼續煮沸5分鐘左右，調入適量的鹽。
7. 湯煮熟後即可享用。

這道鹿茸花旗參湯可以滋補益氣，補腎強身，適合各個年齡段的人群食用。