挑榴蓮的三大技巧 買榴蓮時記住這個3個訣竅
1、看榴蓮的外形
好的榴蓮外形都是非常標準的,看起來比較圓潤,所以挑選榴蓮的時候,大家儘量挑選那種又大又圓的榴蓮,一般都是母榴蓮,果肉也比較多。
2、看榴蓮表面有沒有鼓起
如果大家注意過的話,就會發現榴蓮的表面是有鼓起的大包,每鼓起一瓣就叫做一房,母榴蓮是沒有空房的,每個房裡邊都有果肉,房越多果肉就越多,公榴蓮相對就比較乾癟,房數也比較少,當然果肉也不多了。買榴蓮的時候,我們可以看一下榴蓮的外殼顏色,如果是金黃色,那麼榴蓮的個頭大,外殼顏色比較黃,這就是一個好榴蓮,那麼外殼有點發青,說明這個榴蓮沒有成熟。
3、聞榴蓮的味道
雖然很多人不喜歡榴蓮的味道,但是如果榴蓮成熟了,它是有一股香味的,如果裡面的果肉質量好果肉多,香味就會更重,但是如果沒有氣味,這樣的榴蓮還沒有完全成熟,果肉也比較少,建議大家不要買。然後看一下榴蓮的外殼上的刺,榴蓮在成熟以前,這些刺會一直保護著裡邊的果肉,等到榴蓮慢慢成熟了以後,這些刺也會慢慢的退去,鋒芒變得有些短了,在買榴蓮的時候要挑選刺比較短的。
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