三文魚骨的家常吃法 烤帶肉三文魚骨風味獨特
1、三文魚骨洗淨後用黑胡椒粉,橄欖油,鹽小醃一下,五到十分鐘即可。
2、黑胡椒粉最好是自己現磨,能保證香氣充裕,研磨器也可以幫助黑胡椒粉更均勻的撒在魚骨上。鹽要用手指去撒,不知多少合適的話就儘量少放或是壓根不放,吃的時候現加要好過鹹到齁。
3、橄欖油最後放,少淋一些在一面即可,用手拿起來把另一面在盤子裡蹭蹭就沾勻了。
4、烤盤裡放上錫紙,四邊折起,不讓汁水和油流到烤盤裡便於清洗。
5、再把魚骨翻個個沾下盤子底的油。
6、平整的把魚骨擺放在錫紙上。
7、烤箱上下火200度,定時20分鐘。各家烤箱特性不一樣,心裡沒底的最好是旁邊盯著。
8、喜歡很嫩的話7分鐘左右就已經熟了。如果喜歡吃略焦點香的,就烤久一點。
9、二十分鐘到,出鍋。
10、用鏟子把魚骨取出裝盤,由於底部加熱管也正常工作,兩面烤的是同一個顏色,很漂亮。
11、厚厚的切塊檸檬,吃的時候把檸檬汁擠上去,絕對的添彩。三文魚本身就有油脂,魚骨上基本都是瘦肉,但也逃不開魚鰭附近的魚油,所以檸檬基本是必須。檸檬最好放的別沾到魚或是油,擠過的檸檬還能放到一邊,飯後加到紅茶里加糖做杯檸檬紅茶,很消食解膩。
方法/步驟
1三文魚骨洗淨後用黑胡椒粉,橄欖油,鹽小醃一下,五到十分鐘即可。
2黑胡椒粉最好是自己現磨,能保證香氣充裕,研磨器也可以幫助黑胡椒粉更均勻的撒在魚骨上。鹽要用手指去撒,不知多少合適的話就儘量少放或是壓根不放,吃的時候現加要好過鹹到齁。
3橄欖油最後放,少淋一些在一面即可,用手拿起來把另一面在盤子裡蹭蹭就沾勻了。
4烤盤裡放上錫紙,四邊折起,不讓汁水和油流到烤盤裡便於清洗。
5再把魚骨翻個個沾下盤子底的油。
6平整的把魚骨擺放在錫紙上。
7烤箱上下火200度,定時20分鐘。各家烤箱特性不一樣,心裡沒底的最好是旁邊盯著。
8喜歡很嫩的話7分鐘左右就已經熟了。如果喜歡吃略焦點香的,就烤久一點。
9二十分鐘到,出鍋。
10用鏟子把魚骨取出裝盤,由於底部加熱管也正常工作,兩面烤的是同一個顏色,很漂亮。
11厚厚的切塊檸檬,吃的時候把檸檬汁擠上去,絕對的添彩。三文魚本身就有油脂,魚骨上基本都是瘦肉,但也逃不開魚鰭附近的魚油,所以檸檬基本是必須。檸檬最好放的別沾到魚或是油,擠過的檸檬還能放到一邊,飯後加到紅茶里加糖做杯檸檬紅茶,很消食解膩。
-
甲苯的危害性是什麼
甲苯是一種常見的有機溶劑,在工業生產和日常生活中被廣泛使用。然而,長期暴露於甲苯可能會對健康產生一定的危害。首先,甲苯具有較高的揮發性,可能會引起眼睛、鼻腔和喉嚨的刺激作用,導致眼睛疼痛、眼睛數分鐘內出現眼屎等不適症狀。同時,長期暴露於甲苯還可能導致眼...
-
七八月什麼行業最旺
七八月通常是暑期和暑假的季節,在這個時期,以下行業可能會表現得比較旺盛:1.旅遊業:暑期是人們休假和旅行的黃金時間,各種旅遊景點、度假村和主題公園可能會迎來大量遊客。2.餐飲業:暑期期間,人們外出用餐的頻率相對較高,尤其是海濱城市和旅遊景區附近的餐飲業可能會更...
-
庭院種什麼果樹最旺財
在庭院種植果樹可以增添生活情趣,而且一些果樹也被認為能夠帶來好運和財富。在選擇種植果樹時,可以考慮以下幾種:1.**柑橘類果樹**:柑橘類果樹如橙子、檸檬、柚子等被認為是旺財的象徵,因為它們在很多文化中都象徵著財富和好運。2.**柿子樹**:柿子在一些文化中也被視...
-
田三七怎麼種植
田三七是一種常見的中藥材,種植方法如下:1.地點選擇:選擇適宜的種植地點,一般要求土壤肥沃、排水良好,並且陽光充足。2.土壤處理:在選定的地點上進行土壤處理,包括翻耕、除草、施肥等。田三七對土壤要求較高,一般需要疏鬆、肥沃的土壤。3.種植:選擇種子或苗木進行種植。...