靈芝煲湯怎麼樣煲才不會苦 靈芝煲湯如何煲才不會苦
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1、用其它的食材去掩蓋靈芝本身的苦味,比如要是喜歡吃甜食的:就在湯裡面加入白糖,要是喜歡吃鹹的,就在湯裡面放其它的佐料,比如加點紅枸杞、八角、茴香,還有香菜等等,讓它們來掩蓋住靈芝本來的苦味,這樣的話,靈芝湯的苦味就會淡一些,但是是不可能完全去除靈芝湯的苦味的,因為靈芝湯有很好的營養價值,這個苦味就是靈芝的營養價值釋放出來的!
2、在煲湯時如果靈芝用量過多也是造成靈芝苦的直接原因,所以我們可以適當減少靈芝的用量,這樣喝起來的靈芝湯就不會那麼苦了,吃起來也不會有那麼濃的靈芝苦味了。
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