李子是熱性還是涼性 李子的營養價值
1、李子既不是熱性水果也不是涼性水果,它屬於溫性水果。李子花一般為單生或2朵簇生,花朵顏色為白色,看起來較為淡雅別緻,花朵凋謝後會結出果實,果實的直徑大約為1-3釐米,成熟後呈黃色或紅色。
2、李子的營養略低於桃子,含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1.B2.C,煙酸、鈣、磷、鐵、天門冬素、谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分。
3、每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白質0.7克,脂肪0.25克,維生素A原(胡蘿蔔素)100--360微克,煙酸0.3毫克,鈣6毫克以上,磷12毫克,鐵0.3毫克,鉀130毫克,維生素c 2~7毫克,另外含有其他礦物質、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。
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