三絲牛柳做法竅門 三絲牛柳做法竅門及步驟
1、材料:牛肉300公克,青黃紅椒各少許,薑片6小片,蒜片3粒,辣椒1/2根,蠔油1茶匙,鹽巴少許,糖少許,胡椒粉1/8小匙,米酒1大匙,蛋白少許,太白粉少許,番茄2大匙,糖1大匙,蠔油1大匙,胡椒鹽少許,太白粉水少許。
2、牛肉切好長條狀,加入鹽巴、蠔油、胡椒粉、細砂糖等抓出黏性後,加入米酒、蛋白、太白粉,最後加少許沙拉油 (準備過油時不會黏在一起)。
3、所有辛香料, 配料切長條狀。
4、中小火放多油,油溫高達170度左右,放入牛肉過油,牛肉最好是一條條用手快快放入油裡去,可避免黏在一起。
5、牛肉約5分熟,下青紅黃椒也過油一下約30秒。
6、撈起瀝油備用。
7、原鍋留少許油,爆香薑片,蔥段,蒜片,辣椒。
8、加蠔油炒香後,加入水、番茄醬、糖、胡椒鹽拌炒, 最後加入牛肉條及紅甜椒、黃甜椒、青椒翻炒,最後放些太白粉水,再大火收汁即可。
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陽臺種植一些陰寒喜愛的植物可以在夏季提供些許涼爽,比如:1.鐵線蓮:鐵線蓮是一種耐陰植物,可以在半陰半陽的環境下茁壯成長。2.長壽花:長壽花是一種喜歡陰涼環境的植物,可以在陽臺的陰涼處蓬勃生長。3.雨竹:雨竹是一種耐陰的植物,適合在陽臺庭院等較為陰涼的環境生長。...
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怎樣把手機上的檔案傳到電腦上
有幾種方法可以將手機上的檔案傳輸到電腦上:1.USB連線:將手機使用USB資料線連線到電腦上,在手機上選擇"檔案傳輸"模式,然後在電腦上就可以訪問手機中的檔案。2.無線傳輸:使用無線傳輸工具或應用程式,如AirDroid、Pushbullet或ShareIt等,連線手機和電腦的同一Wi-Fi網...
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牛年養什麼花最旺財運呢
在牛年養什麼花最旺財運,可以選擇蘭花。蘭花被認為是財富和好運的象徵,而且有助於吸引正能量和貴人運。蘭花的優雅和高貴外觀也能提升財運。所以在牛年養蘭花可能會帶來好運和財富。...